Dit is vanwege mijn liefde voor mediterrane planten.

Het is een van de meest grijze planten die het in ons klimaat nog goed doen.

Het wit-grijze blad is viltig behaard. De bloemen zijn klein en onopvallend. Het gaat bij deze vooral om het heerlijke bolletje grijs blad voor je zonneborder.
Ze groeit vanzelf als een bolletje, maar je mag het nog wat ronder knippen.

Ervaar hoe spannend de aanvankelijk kale grijs-groene stengels in het voorjaar als speren uit de grond schieten.
Het geweldige blauw-groen driedelig blad ontwikkeld zich iets later. De bloeiaren tonen de verwantschap met lupine. Mauve met donker blauwe of indigo merken, bloemen 2-2,5 cm lang. makkelijk, maar minder geschikt voor al te zware vochtige grond.

Prachtig prairie spul.

Tot nu toe bleek alles wat we onder deze naam tegen kwamen eigenlijk Baptisia alba lactea of leucantha was. Maar er is natuurlijk ook een witte vorm van Baptisia australis zoals je ziet.

Een bijzonder fijne zachte romantische plant met veel combinatiemogelijkheden in de vroege border.

Meer zon is meer bloemen.

De bloemen van deze spectaculaire recente introductie van Chicago Botanic Garden zijn bijzonder violet-bruin met een geel keeltje. Het blad is wat grijs-blauw.
De bloemen staan in lange aren duidelijk zichtbaar boven het blad.
Baptisia is voor de prairiebegrippen een van de eerste bloeiers.
Dit is de kruising van B. australis x B. sphaerocarpa van die laatste komt dat toefje geel.
Eenmaal standgevat zeer langlevend en sterk.

Snijbiet is een van de makkelijkste en meest productieve groentes die er zijn en bovendien de kleurrijkste. Je snijdt het hele seizoen stelen naar behoefte en ze blijven aangroeien tot november en eetbaar tot de eerste echt strenge vorst, soms zelfs de hele winter. Meer dan je op kan dus.

In de kleuren goudgeel, roze, purper, rood en wit. Verschillende kleuren per pot.

Siergroente.

Puur goud en even makkelijk als de regenboogvariant.

Roerbakken, smoren, in bladerdeeg of juist gevuld als een pakketje in de oven.

Reuzenspinazie stengels nu ook in neonkleuren.

Zeer vurig van kleur, maar op de smaak heeft dat geen of nauwelijks invloed.

Het is daarmee wel een prachtige groente en net zo makkelijk. Je snijdt er tot diep in de herfst een ziltig maaltje van.

Natuurlijk is dit weer een superfood. Maar of dit de meest efficiënte groeiwijze is daar twijfel ik nog een beetje aan. Het bijzonder mooie is dat je 'schonend' oogst. Je oogst je dagelijkse behoefte en niet meteen de hele plant.
In plaats van spruitjes groeien hier mini boerenkooltjes aan de stronk. Ze zijn het lekkerst na de eerste vorst. Als het een beetje meezit oogst je er de hele winter van.

Dit zijn spruiten die niet sluiten.

Dit engels ras is een verbetering van 'Rubine' waar we eerder al van genoten.

Ze heeft stevige spruiten die wat verspreid staan zodat ze goed van de plant kunnen worden geplukt.

Oogst vanaf november.

Gezonde gemaksgroente.

Sensatie in de groentetuin en prachtig in de wintertuin. Een boerenkool met een mooie donkerrode kleur (groen na de kook). Redbor is van het hoge type en geschikt voor herfst- en winterteelt. Het blad wordt zelfs in de bloemsierkunst gewaardeerd. Goed nieuws (tot nu toe): koolwitjes vliegen de rode boerenkool voorbij, dus geen mee-etende rupsen.

Een vaste of tweejarige broccoli / bloemkool waarvan je vanaf het tweede jaar in het in het voorjaar de kleine hoofdjes oogst. Er worden, als je er op tijd bij bent steeds nieuwe gevormd. Je eet ze met een flink stuk steel.

De planten worden fors en kunnen meerdere jaren leven.

Zeekool is natuurlijk nog veel standvastiger en misschien nog lekkerder.

Zo zie je ze niet bij de groenteman. Een bijzondere donker-violetkleurige bloemkool voor de zomerteelt.

Hij is prachtig, je gaat je oogst trots aan iedereen laten zien.

Koken maakt hem groen.

Romanesco houdt het midden tussen bloemkool en broccoli. We noemen ze ook wel torentjesbloemkool vanwege de sierlijke spiralen.

Wat zoeter dan broccoli en ook net als andere bloemkool erg lekker afgekoeld met een mayonaise-uitjes dressing.

Fractals op je bord.

Nauw verwant aan broccoli, maar veel eleganter als plant. Het blauw-grijze blad heeft een zoete broccolismaak. De bloemscheutjes en het blad zijn eetbaar. Jong in salade, volwassen gestoofd of in een stamppotje.

In Toscane heet dit hutspotje "Ribollita" het is erg populair als Italiaanse winterkost.

Deze kruising van broccoli met bloemkool heeft de volle smaak van de een en de stevigheid van de ander.

Het formaat is dat van 'bloemkoooluh'.

Uitplanten op 50 cm van elkaar.

Daar is ie dan eindelijk, die waanzinnig veelkleurige hippie van een plant.

Het is een kruising van de gele Buddleja weyeriana 'Honey Comb' met een gewone Buddleja davidii.

Vlinders zijn hier minstens zo dol op als ik.

Helaas nog schaars.

Deze fantastische cultivar, vermoedelijk een spontane kruising van Buddleja davidii en Buddleja fallowiana, werd in 1940 gevonden bij kasteel Lochinch in Schotland.
Kenmerkend zijn het zilver-grijze blad en de geurende violet-blauwe bloemen met een oranje oogje.

In het voorjaar diep snoeien, dan blijft het een vitale volle struik.

Mijn favoriete vlinderstruik.

Deze heeft als een bloemfontein van die lange elegant doorbuigende hangende takken vol zacht violette bloemen.

Ze bloeit op oud hout, dus niet snoeien in het voorjaar. Snoei is bij nauwelijks nodig vanwege de doorgebogen groeiwijze.

Romantisch, verfijnd en zacht.

Dat heerlijk violet van de geurende bloemetjes wordt nog lekkerder door die achtergrond van smal zilvergrijs blad aan elegant doorbuigende takken.

Het is een struik voor de volle zon die weinig onderhoud vraagt.

Ze bloeit op tweejarig hout en wordt daarom niet jaarlijks gesnoeid. Een oudere struik mag af en toe wat verjongd worden door oude takken diep in de struik weg te snoeien.

Forse prijswinnende vlinderstruik met zeer dikke, lange, vertakkende bloempluimen.

Ze bloeit lang omdat ze geen zaad vormt en zaait zich dus ook niet hinderlijk uit.

Buddleja davidii is een makkelijke struik met grijs blad, voor elke standplaats. Snoei ze in het voorjaar van jongs af aan diep terug om ze vol te houden.

Verwen je vlinders.

Een fantastische compacte dwergvorm met zilver blad, echt een balletje.

De bloemen zijn steriel, de struik kan daarom gemakkelijk tot oktober doorbloeien, uitgebloeide aren wegknippen helpt ook.

Zeer zeldzaam en weinig gekend, maar veel gevraagd na het zien in onze tuin.

Ik ben erg blij dat we hem hier nu ook eindelijk weer eens kunnen aanbieden.

Een introductie van Nottcuts in een aangenaam intensieve kleur.

De plant is vrij compact.

Heerlijk voor vlinders en andere insecten.

Ook deze knip je in het voorjaar diep terug.