de planten van kwekerij Bastin

Alle planten met vruchten, groot- en kleinfruit, maar natuurlijk ook kruidenplanten.
Veel vaste groenten en fruitplanten voor je gemakkelijke moestuin.
Je eigen eetbare tuin.
winkelwagen is leeg
resultaten 201 - 225 van 241

eetbaar

Schisandra sphenanthera

vijfsmakenbes, nan w? wèi zi

kleur oranje-rood bloeit van april tot mei familie Schisandraceae
hoog 700 cm plaats schaduw, halfschaduw, vocht, humus
klimplant, fruit, vruchtgewas, geneeskruid

Schisandra is een tweehuizige plant, er zijn dus mannelijke en vrouwelijke exemplaren. De vrouwelijke plant vormt alleen zaad en bessen als er ook een mannelijke plant in de buurt is.
Ze komt wild voor tot 3000 m in de bergen van Noord China.
Ze wordt vijfsmakenbes genoemd vanwege haar complexe smaaktoetsen; zout, zoet, zuur, bitter en pittig.
In Rusland worden er op grote schaal sappen, wijn en snoepjes van gemaakt.

aantal per m2: 1

9,50 €


Smallanthus sonchifolius (S. edulis)

yacon, appelwortel

kleur geel bloeit van september tot oktober familie Asteraceae
hoog 100 cm plaats moestuin
groente, knolgewas, moestuin

Appelwortel komt net als de aardappel uit de Andes. De wortels kunnen rauw, gestoomd of gebakken worden gegeten. Ook het blad wordt gegeten en er wordt in sommige landen thee van gezet tegen suikerziekte.
Rauw zijn ze fris en knapperig als appel.
Net als bij aardappel overwinter je de knollen binnen om een deel in het voorjaar weer terug te planten. Geen zetmeel, geen suikers maar inuline, een voor diabetici minder belastende zoetstof
Per plant kun je tot wel 10 kg wortel oogsten.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

4,00 €


Symphytum officinale

smeerwortel

kleur paars-roze bloeit van mei tot september familie Boraginaceae
hoog 120 cm plaats vochtig
heemplant, geneeskruid, sier, bijenplant

In het Duits: Beinwell naar een van de vele medicinale toepassingen. Het blad wordt ook gegeten en als meststof gebruikt. (Pas op: Het eten van grote hoeveelheden kan leverschade veroorzaken.)
Leg het blad in de voor bij aardappelen.
Verder is het een fijne onkruid onderdrukkende plant voor de hommels en bijen. Sommige insecten maken een gaatje in de bloem omdat hun tong te kort is om via de buisbloem bij de nactar te komen.
Als je ze maait lopen ze weer uit en gaan opnieuw bloeien.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,00 €


Thymus 'Amadé'

kruiptijm

kleur wit bloeit van mei tot juni familie Lamiaceae
hoog 7 cm plaats zon, droog
sier, mediterraan, bladhoudend, bodembedekker, geur

Deze kruiper heeft een minuscuul vleugje citroengeur. Hij werd geselecteerd uit Thymus serpyllum zaailingen, mogelijk met wat vreemd bloed.

Iets hoger en groeikrachtiger dan andere kruiptijm daardoor ook beter in staat onkruid te onderdrukken.

Geweldig rijke bloeier.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus 'Doone Valley'

bontbladige - citroentijm

kleur lila roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 15 cm plaats zon, droog, kalk
keuken, geur, bodembekker, sier, bontbladige

Geen citroentijm, maar wel een zeker zo sterk naar citroen geurende bonte siertijm. Dus ook prima voor keukengebruik.
Fris geel-groen glanzend blad dat in de winter zelfs een beetje rood kleurt.

Geelbont, zodat je ogen je neus kunnen waarschuwen; citroen recht vooruit!

Best heel lekker ondanks de roddel over de tuinman en overspel als opmaat naar haar vondst.

aantal per m2: 7
potmaat: grote pot 1,5 liter (p14)

3,00 €


Thymus 'Duftkissen'

tijm

kleur zacht roze bloeit van mei tot juni familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon, droog, kalk
sier, geur, keukenkruid

Ietwat grijsbladig en bijna akelig explosief rijk bloeiend. Daarom nog verrassend standvastig.

Met de geur valt het wel mee.
Beslist niet mijn eerste keus voor gebruik in de keuken.

Een lekker bolrond geurig struikje met spits blad.

aantal per m2: 8
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus citriodorus 'Lemon Supreme'

citroentijm

kleur zacht-roze bloeit van mei tot juni familie Lamiaceae
hoog 25 cm plaats zon, droog, kalk
keuken, sier, geur, wintergroen

Eindelijk weer eens een niet bonte maar aangenaam frisgroene citroentijm.

De beste citroentijm voor de keuken. Zuiver en fris van geur en smaak. De geur en de vorm van de plant zijn identiek aan 'Silver Queen'. Ze groeit als een bolrond struikje.

Deze kwam heel lang geleden naamloos tot ons. We hebben de naam samen met onze tijmvriendin en Engels collectiehoudster Margaret Easter bedacht.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus citriodorus 'Lemon Supreme' (grote pot)

citroentijm

kleur zacht-roze bloeit van mei tot juni familie Lamiaceae
hoog 25 cm plaats zon, droog, kalk
keuken, sier, geur, wintergroen

Eindelijk weer eens een niet bonte maar aangenaam frisgroene citroen tijm.

De beste citroentijm voor de keuken. Zuiver en fris van geur en smaak. De geur en de vorm van de plant zijn identiek aan 'Silver Queen'. Ze groeit als een bolrond struikje.

Deze kwam heel lang geleden naamloos tot ons. We hebben de naam samen met onze tijmvriendin Margaret Easter bedacht.

aantal per m2: 7
potmaat: grote pot 1,5 liter (p14)

3,00 €


Thymus citriodorus 'Prostrate'

citroentijm

kleur roze bloeit van mei tot juli familie Lamiaceae
hoog 15 cm plaats zon, droog, kalk
geur, mediterraan, bladhoudend, keukenkruid, bodembedekker

Een platte, kruipende vorm van citroentijm die bijzonder rijk bloeit en geurende vaste tapijtjes maakt.

Nog nieuw voor ons, mogelijk identiek aan een soort met een andere naam die we wel goed kennen, want zo gaat dat vaak.

En het wat knullige plantjeslatijn bij ontvangst doet vermoeden dat er mogelijk enige verbastering heeft plaatsgevonden.

aantal per m2: 8
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus citriodorus 'Silver Queen'

citroentijm

kleur roze bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 25 cm plaats zon, droog, kalk
sier, bladhoudend, bodembedekker, keukenkruid

Rond zilverbont blad en een sterke citroengeur verder identiek aan de groene 'Lemon Supreme'. Door geur en bladvorm te onderscheiden van Thymus vulgaris 'Silver Posie' (die gelukkig steeds minder als Thymus citriodorus 'Silver Queen' wordt aangeboden).

Een bontje voor keuken en je zonnige border.

aantal per m2: 7
potmaat: grote pot 1,5 liter (p14)

3,00 €


Thymus citriodorus Typ Lammefjord

citroentijm

kleur lila roze bloeit van mei tot juli familie Lamiaceae
hoog 15 cm plaats zon, droog
sier, bladhoudend, bodembedekker, keukenkruid

Een stevig dicht groeiend plat tijmpje met donkergroen glimmend blad.

Het lijkt er op dat het geen zuivere citroentijm is wat betekent dat hij sterker is maar ook inderdaad iets minder sterk naar citroen geurt.

We hebben Margaret (aka Mrs. thyme) nog niet gehoord over de monsterplant die we haar toezonden om te testen.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus herba-barona 'Caraway'

Corsicaanse karwijtijm

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 10 cm plaats zon, droog, kalk
sier, wintergroen, bodembedekker, geur

Heel verrassend, die sterke karwijgeur van deze. De plant groeit plat en bouwt zich een beetje op als een heuveltje.

De naam herba-baronne komt van the baron of the beef, vrij vertaald 'het lendestuk van het rund' verwijzend naar de traditionele toepassing van dit kruid. 'Caraway' is een toevoeging die niet echt nodig is, dit is de originele vorm en de geur is overduidelijk.

Makkelijk, pittig, heerlijk en ook geschikt voor vegetariërs.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus herba-barona var. citriodora

citroen-karwij tijm

kleur zacht roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 5 cm plaats zon, droog, kalk
bodembedekker, mediterraan, geur, bladhoudend, keukenkruid

Deze het sterkst van allemaal naar citroen geurende tijm is officieel geen citroentijm. De geur is precies die van citroenverbena of verveine (Aloysia triphylla).

En die ruikt meer naar citroen dan citroen zelf naar citroen geurt.

Sterk en makkelijk, zeer vol en bossig groeiend.

Vooral die Goddelijke geur is onovertroffen.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus longicaulis 'Odoratus'

kruip-tijm

kleur roze bloeit van mei tot juni familie Lamiaceae
hoog 10 cm plaats zon, droog, kalk
bodembedekker, mediterraan, geur, bladhoudend

Iets minder citroen geur dan de originele Thymus longicaulis maar wel zelfs nog veel meer bloemen.

Verder even makkelijk en met dezelfde lange stengels die heerlijk tot bijna een halve meter over kunnen hangen.

Relatief kortlevend, maar heel lang erg leuk, explosief bloeiend.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus serpyllum

kruiptijm

kleur paars-rose bloeit van mei tot juni familie Lamiaceae
hoog 5 cm plaats kalk, zon
sier, wintergroen, bodembedekker, rotsplant

Deze gewone inheemse kruiptijm hebben we maar weer eens gezaaid. Dat levert lekker volle wat variabele planten op.
Een gemakkelijke plant voor droge zonnige plekjes.
Je kunt ze laten verwilderen, eventueel ook in een arme kalkrijke grasberm zoals die van ons.

Deze staat ook op het groendak van de bijenstal op het hoogste punt van onze kwekerij.

aantal per m2: 9
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,00 €


Thymus thracicus (vulgaris 'Pinewood')

lavendeltijm, pinewood-tijm

kleur roze bloeit van mei tot juli familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats kalk, zon
keukenkruid, geneeskruid, sier, geurplant, wintergroen

In de verte op lavendel lijkende geur. Vandaar de volksnaam.

Compacte groei in een klein hoekig bolletje dat mooi vol blijft in het hart
Driehoekig blad als bij T. carnosus en T. camphoratus maar dan wat fijner.
Kan net als citroentijm wat last hebben van strenge vorst.

Bijzonder zeldzaam en geurig.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus vulgaris 'Fleur Provencale'

Franse keukentijm, wintertijm

kleur wit bloeit van juni tot juli familie Lamiaceae
hoog 20 cm
keukenkruid, mediterrane plant, bladhoudend

Een wild gevonden heerlijke warm en fruitige keukentijm.
Ze hebben daar in het wild in de Haute Provence heel veel verschillende geurtjes. Ik kan daar eindeloos rondsnuffelen.
In de winter is het waar ze groeien veel kouder dan hier. Maar ook niet erg nat.
Dus hoe kouder hoe beter, mits hoog en droog.
Voor je mediterrane gerechten zijn deze tijmsoorten subliem.

aantal per m2: 6
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus vulgaris 'Fragrantissimus' ('Orange Balsam')

sinaasappeltijm

kleur vaal-lila bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats kalk, zon
sier, mediterraan, geur, bijen, wintergroen

Deze heerlijke bijzondere geur ben ik wel vaker in het wild tegengekomen in zuid Frankrijk: sinaasappel met een vleugje badedas kun je het noemen.

Wel meer iets voor heilzame verkwikkende thee met wat honing, dan in gerechten.
Het blad is grijs-groen.

Fris en fruitig in ieder geval.

Heerlijk en rijk bloeiend.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus vulgaris 'Orange'

sinaasappel citroen-tijm

kleur lila roze familie Lamiaceae
hoog 20 cm plaats kalk, zon
geur, keuken, mediterraan, bladhoudend

Heeft een aangenaam fruitige geur, net als 'Fragrantissimus'.

Vormt een net bolrond polletje.

Fantastisch warm van geur, dit schreeuwt gewoon om culinaire experimenten.

Ook voor een tisane of kruiden infuus, ik mag het officieel helaas geen kruidenthee noemen, zeer geschikt.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus vulgaris 'Precompa'

wintertijm, keukentijm

kleur wit - roze bloeit van mei tot juni familie Lamiaceae
hoog 25 cm plaats zon, kalk
keukenkruid, geneeskruid, sier, geurplant, wintergroen

Bijzonder geschikt voor keukengebruik.

Sterk lijkend op Thymus vulgaris 'Compactus' maar met een iets mooiere uniform ronde compacte habitus en wellicht ook wat welriekender.

Voor de professionele tijm kweker en tijm gebruiker.

Dit is je professionele keukentijm.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Thymus vulgaris 'Silver King'

wintertijm, keukentijm

kleur zachtrose,mauve bloeit van juni tot juli familie Lamiaceae
hoog 25 cm plaats zon, droog, kalk
bladsierplant, geurplant, wintergroen, bontbladige

Lijkt wat op 'Silver Posie' maar dan scherper gestoken bont en met ronder blad.

De geur lijkt meer op die van bonenkruid dan die van tijm.

Niet mijn keuken tijm qua smaak, maar misschien wel die van jou. Alleen mooi vinden mag ook.

Als Za'atar; Arabisch van smaak.

aantal per m2: 7
potmaat: grote pot 1,5 liter (p14)

3,00 €


Thymus vulgaris (grote pot)

wintertijm, keuken tijm

kleur zacht roze bloeit van mei tot juni familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats kalk, zon
keukenkruid, geneeskruid, sier, geurplant, wintergroen

Standaard tijm voor keuken gebruik. Wij houden van nog sterker geurende Franse variëteiten maar de allerbeste koks verkiezen deze 'gewone' met een wat zachtere smaak.

Goed snoeien tijdens gebruik en eventueel in het voorjaar.

aantal per m2: 7
potmaat: grote pot 1,5 liter (p14)

3,00 €


Thymus x faustinoi

Spaanse tomillo-tijm

kleur wit roze bloeit van mei tot juni familie Lamiaceae
hoog 20 cm plaats zon, droog, kalk
mediterraan, sier, geur, keuken, bladhoudende heester, geneeskruid

Deze kwam uit Spanje verbasterd tot ons als; Thymus faustini en bleek volledig winterhard.
Het is de recent ontdekte kruising uit de streek van Murcia van waarschijnlijk T. mastichina subsp. mastichina met T. granatensis subsp. micranthus en dat is een spannende combinatie.
Vooral de matig winterharde mastichina is heerlijk en bijzonder van geur.

De geur van tomillo maakt mij gelukkig.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Trachystemon orientalis

orientaals komkommerkruid

kleur blauw bloeit van maart tot april familie Boraginaceae
hoog 60 cm plaats schaduw
bladsierplant, bodembedekker, eetbare bloem, groente, verwildering

Borage bloemetjes uit Oost Europa, maar dan met leuk gekrulde slipjes aan de bloemblaadjes. Gedraaid zoals de propellertjes die we als kinderen op de kermis wonnen. Bloeit vroeg voordat het grote blad verschijnt. Bloem, blad en wortel worden in Turkije gegeten als 'aci hodan'.
Ze woekert een beetje met rhizomen, dus een goede bodembedekker zelfs voor droge schaduw.
Voor een rijk onbekomkommerd schaduw plekje.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Vaccinium 'Goldtraube'

Amerikaanse bosbes, trosbosbes

kleur crème wit bloeit van mei tot mei familie Ericaceae
hoog 130 cm plaats lichtzuur, vochtig, doorlatend, rijk
vrucht, kleinfruit, herfstkleur

Net als 'Emblue' een compacte bossige struik die ook in pot kan worden gehouden.

Matig grootvruchtig maar redelijk zelfbestuivend hoewel kruisbestuiving grotere vruchten geeft.
Een hybride ras met een zeer goede smaak ontstaan uit de kruising van Vaccinium corymbosum met Vaccinium angustifolium.

Klein maar fijn.

potmaat: grote pot 2 liter (C2) 65-70 cm

5,00 €


resultaten 201 - 225 van 241

 terug naar boven ↑ ©2017 de planten van kwekerij Bastin ↑ terug naar boven