Allium fistulosum
Welsh ui, uienpijp, stengelui
kleur wit
bloeit van juni tot juni
familie Amaryllidaceae
hoog 40 cm
plaats zon
groente, keuken- salade kruid
groente, keuken- salade kruid
Tussen groente en kruid maar bovendien in bloei best sierlijk. Het mag gezien worden als de grofste bieslook met wel 4 cm dikke bladeren die we gebruiken als voorjaarsui en dat vrijwel jaarrond voor heerlijke salades. De bloemen zitten bij elkaar in een witte bol. Vaste groenten planten doen ons denken aan het ideaal van de permacultuur. Ideaal voor luie moestuiniers. Kenners weten dat er meer bij komt kijken, maar waarom niet af en toe een graantje mee pikken?
potmaat: p9 (9 cm vierkant)