de planten van kwekerij Bastin

Kruiden voor je tuin.
Voornamelijk keukenkruiden, maar dan heel veel verschillende en soms ook best bijzondere.
De meeste kruiden in ons sortiment zijn vast en winterhard. Als dat niet zo is wordt dat in de beschrijving vermeld.
winkelwagen is leeg
resultaten 101 - 125 van 175

keukenkruiden

Mentha x smithiana

rode raripillamunt

kleur wit of roze bloeit van augustus tot september familie Lamiaceae
hoog 100 cm plaats zon, halfschaduw, vocht, rijk
keuken-, thee-, geneeskruid, geur, bijen en vlinderplant

Een ingewikkelde kruising van drie heel leuke munten (M. aquatica x M. arvensis x M. spicata) die je soms wel eens verwilderd in de natuur kunt aantreffen.

Mild van geur een beetje zoals gembermunt.

Vreemd genoeg een beetje een rariteit, maar wel lekker.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Monarda 'Baby Spice'

bergamot, hanekam

kleur donkerroze bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats zon, vocht, doorlatend
sier, geur, eetbare bloem, theekruid, bijenplant, vlinderplant

De kleur van deze nog vrij nieuwe nieuwe compacte dwerg werd ergens 'lavendelroze' genoemd zag ik. Misschien kunnen we het dan ook rozen-purper noemen? Kleuren-analfabetie is nog best wijd verspreid.

Dit is gewoon een lekker geurig dwergje met heerlijk pittige eetbare donkerroze bloemen die je uit het kroontje trekt en over je salade strooit.

Hoe moeilijk is dat?

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Monarda 'Beauty of Cobham'

bergamot, hanekam

kleur roze bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 100 cm plaats vocht, doorlatend, zon
geur, sier, eetbare bloem, snijbloem

'Beauty of Cobham' is een van de beste klassieke cultivars van Monarda. De roze bloemen met donkerrode schutbladen zijn erg mooi. Helaas wel wat meeldauw gevoelig. Zet hem midden in de border, dan zie je het niet. De plant heeft er verder weinig last van.
Monarda heet 'bergamot' vanwege de heerlijke geur die lijkt op die van Citrus bergamia. Het is een opwekkende, vrolijk makende geur. Je kunt de bloemen in salade strooien en er thee van maken.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Monarda 'Cranberry Lace' ®

bergamot, hanekam

kleur roze bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats zon, halfschaduw, vocht
sier, geur, eetbare bloemen, snijbloem, potplant

Dit is een nog tamelijk nieuwe compacte lage vorm die zeer rijk bloeit.

Door de uitbundige bloei en bolvormige groeiwijze is ze ook geschikt als potplant.

ik raad dat af omdat ze voortreffelijker is in je border, maar het kan.

Fruitige dwergen zijn helemaal in.

aantal per m2: 8
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Monarda 'Elsie's Lavender'

bergamot, hanekam

kleur helder-violet bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 120 cm plaats droog, zon
geurplant, keukenkruid, thee, eetbare bloemen, snijbloem

Violet wordt vaak blauw genoemd, daarom wordt hiervan wel gezegd dat het een blauwe bergamot is. Het is in ieder geval een fijne, magische kleur.
De bloemen bevatten wat wit, boven lichtgroen schutblad met een rode nerf. Na de bloei is Monarda erg moe wat zich kan uiten in de vorm van meeldauw. Deze heeft daar weinig last van. Mochten ze toch wit worden knip ze dan gerust tot de grond terug.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Monarda 'Fireball' ®

bergamot, hanekam

kleur rood bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 50 cm plaats vocht, doorlatend, zon
sier, geur, eetbare bloem, theekruid, bijenplant, vlinderplant

Een vrij recente compacte rode met fijn donker getekend blad. Zeer laag en bolrond van vorm.

Vooralsnog volledig meeldauw vrij.

Trek de bloemen uit het bloemhoofd voor eetlust opwekkend pittig sla strooisel.

Geurig vuurwerk.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Monarda 'Kardinal'

bergamot, hanekam

kleur roze rood bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 120 cm plaats vocht, doorlatend, zon
geurplant, keukenkruid, thee, eetbare bloemen, snijbloem

De bordeauxrode schutbladeren van deze lang bloeiende cultivar kleuren stevig mee met de bloemen.

De grap bij deze is en van daar de naam; ze bloeit in etages; een tweede en soms derde bloeiwijze op de eerste doet een beetje aan een kardinaalsmuts denken.

Goedgemutste heerlijk geurende eetbare bloemen.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Monarda 'Oudolf's Charm'

bergamot, hanekam

kleur zalm-roze bloeit van juli tot oktober familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats vocht, doorlatend, zon
geur, sier, eetbare bloem, snijbloem

De donkere steel en schutblad met lichte bloemen gaan goed samen. De naam wordt regelmatig afgekort tot 'Ou Charm', vooral in Engeland.
'Oudolf's Charm' lijkt op 'Beauty of Cobham' maar dan met iets kleinere bloemen en een nog groter contrast tussen de lichte bloemen en de donkere schutbladen. Bovendien is ze iets resistenter tegen meeldauw.

Heerlijk van geur natuurlijk ook.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Monarda 'Pardon My Pink' ®

bergamot, hanekam

kleur fuchsia - roze bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon, vocht
sier, geur, eetbare bloem, theekruid, bijenplant, vlinderplant

Tja, het is dwergentijd bij de Monarda. Ik weet ook niet precies waarom. De tuinen zijn volgens mij in de tussentijd nauwelijks gekrompen.

Deze extreme dwerg is nog heel nieuw. We hebben er niet zo veel van, net genoeg om er achter te komen wat wij en jullie er van vinden.

Alvast sorry vanwege de kleur.

aantal per m2: 8
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Monarda didyma 'Cambridge Scarlet'

bergamot, hanekam

kleur karmijnrood bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 130 cm plaats vocht, doorlatend, zon
geur, sier, eetbare bloem, snijbloem

Aansprekende en goed combineerbare diep rode bloemen. Het bovenste blad aan de bloeistengel, kleurt mee naar rood. Soms wat gevoelig voor meeldauw.

De felste en sterkst geurende cultivar die wij kennen.

De klassieker; deze hebben we 'altijd al gehad'.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Monarda didyma 'Squaw'

bergamot, hanekam

kleur karmijnrood bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 130 cm plaats vocht, doorlatend, zon
geur, sier, eetbare bloem, snijbloem

Squaw' is verbeterde 'Cambridge Scarlet' voor wat meeldauw gevoeligheid betreft. Ze hebben dezelfde bloemen en ook de geur komt overeen.

De bouw van de plant is er helaas iets minder op geworden.

Goed geurend rood.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Monarda fistulosa 'Schneewittchen'

bergamot, hanekam

kleur wit bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 120 cm plaats vocht, doorlatend, zon
geurplant, keukenkruid, thee, eetbare bloemen, snijbloem

Witte bloemen met lichtgroen schutblad.
Heerlijk, ook als snijbloem.

Op een of andere manier lijken witte bloemen gevoelsmatig minder geschikt om te eten, ook al is dat natuurlijk onzin. Neem maar gerust lekker schuimige hap sneeuwwitje.

Deze in de witte border is een no-brainer.

Maagdelijk lekker.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Monarda fistulosa 'Scorpion'

bergamot, hanekam

kleur paars-roze bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 140 cm plaats vocht, doorlatend, zon
geur, sier, eetbare bloem, snijbloem

Een van de beste onder de moderne cultivars. Hoog, donker paarsroze, en lang doorbloeiend.

Redelijk meeldauw resistent en standvastig.

Net als bij de andere Hanekammen pluk je de bloemen uit het bloemhoofd om ze over je salade te strooien.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Monarda fistulosa var. menthifolia

bergamot, Oregano de la Sierra

kleur roze bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 95 cm plaats halfzon, humus, vocht
geurplant, keukenkruid, thee, eetbare bloemen

Roze met een bruin hart, donkere stengels.
Het zilverbeige schutblad met een donker roze nerf steekt lekker af tegen de violette bloemen. Als keukenkruid gebruikt in het diepe cajun zuiden van de VS. Alle geurende kruiden heten daar: Oregano de la Sierra en iets noordelijker: Sage (salie). Botanisch is dat zeer incorrect, maar etnografisch is het informatief.

Een gezonde wildvorm.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Origanum 'Amethyst Falls'

hop-marjolein

kleur paars-violet bloeit van juni tot oktober familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon, droog, kalk
rotsplant, keukenkruid, bijenplant, geur, sier, potplant

Heel fijntjes is deze hop-marjolein met bellen die bij een wat oudere plant lang uitgroeien.
De bellen zijn veel kleiner en fijner dan die van 'Kent Beauty' maar uiteindelijk wel langer.
Ze is prima winterhard qua temperatuur; hoe kouder hoe beter. Maar ze staat daarbij wel graag droog.

Een typische bergplant zoals je ze in Turkije en Syrië wel tegenkomt.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Origanum 'Belissimo' ® ('Solferino')

hop-marjolein

kleur roze bloeit van juli tot oktober familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon, droog, kalk
siwer, keukenkruid, bijenplant, mediterraan, geur

Zou er dan toch een Origanum zijn die 'Kent Beauty' na al die jaren overtreft? Ik ben er nog niet helemaal uit. Deze introductie lijkt wat op een soort die we jaren geleden op proef kregen. De hopbellen worden nog roder en ze bloeit heel makkelijk.

Hopmarjoleinen groeien in het wild in de Turkse en Syrische bergen waar het in de winter heel koud wordt. Ze zijn dus uitstekend winterhard maar houden niet van nattigheid. Ze ze op een verhoging of een bak met lemige grond.

aantal per m2: 8
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Origanum 'Dingle Fairy'

hop-marjolein

kleur roze bloeit van juni tot november familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon, droog, kalk
sier, geur-, keukenkruid, rostplant, bijen-, vlinderplant, mediterraan

Een supersterke en makkelijke nog vrij onbekende hopmarjolein.

Uitstekend winterhard, probleemloos in de volle grond, maar ook prima in pot.

Heerlijk sterk van geur maar misschien te mooi om te eten.

Een geweldige, welriekende fee.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Origanum 'Kent Beauty'

hop-marjolein

kleur lila - roze bloeit van juni tot oktober familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon, kalk
kuipplant, sier, geur, rotsplant

Deze 'hop-marjolein' bloeit in prachtige roze 'hopbellen'. Ze steekt wat geur betreft, echte oregano naar de kroon. Maar een plant van dergelijke schoonheid eten we natuurlijk niet op. Prima winterhard want haar ouders komen uit de koude Turkse bergen.

Zorg dat deze beauty droog staat. Knip regelmatig terug, dat versterkt de plant en ze kan daardoor wel drie keer per jaar bloeien.

aantal per m2: 9
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Origanum majorana 'Italian'

marjolein, oregano, majoraan

kleur roze / wit bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 75 cm plaats zon, kalk
mediterraan, keukenkruid, geneeskruid, geur

De echte zoete en meest heerlijke marjolein, het belangrijkste Italiaanse keukenkruid na peterselie, is in zuidelijke landen een vaste plant.
Wij kennen haar als een heerlijk eenjarig kruid.
Deze vorm is sterker dan de gezaaide en overleeft niet al te strenge winters gewoon buiten.

Zet haar wat beschut en een beetje droog en je hebt er jarenlang plezier van.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Origanum Pagoda Bells = 'Lizbell' ®

hop-marjolein

kleur roze bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon, kalk
sier, geur, rotsplant, keukenkruid, geneeskruid

Een nieuwe hopmarjolein die me sterk doet denken aan een van mijn eerste zo'n 25 jaar geleden gekregen van Michael Lukaszewicz: Origanum 'Barbara Tingay'.
Ze heeft lichtjes behaard donker-grijs-groen rond blad.
Dit soort marjoleinen komen uit het barre Turkse bergklimaat. Ze kunnen dus uitstekend tegen vorst als ze maar niet te nat staan.
Erg leuk op een muurtje waar de bellen overheen hangen.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


Origanum vulgare 'Compactum'

marjolein

kleur wit-roze bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 25 cm plaats zon, kalk
sier, geurplant, keukenkruid, bodembedekker

Aanbevolen voor keuken gebruik als het een uitstekend winterharde moet zijn.

Ook zeer geschikt als rijk bloeiende bodembedekker in de volle zon. De geur is bijna zo sterk als die van Origanum majorana, de echte oregano.

De krachtigste marjolein dus.
Heerlijk voor keukengebruik en betrouwbaar vast.

aantal per m2: 8
potmaat: p11 (1 liter)

2,50 €


Origanum vulgare 'Nanum'

marjolein

kleur bleek violet tot wit bloeit van juni tot juli familie Lamiaceae
hoog 15 cm plaats zon, droog
keukenkruid, geur

Sterk geurend dus ook zeer goed voor keukengebruik Het blad is heel erg fijn.

Nog compacter dan 'Compactum'.

Min of meer bladhoudend.

Geconcentreerde winterharde Origanum kracht.

aantal per m2: 9
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Origanum vulgare 'Thumble's Variety'

marjolein

kleur wit bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon
sier, geurplant, keukenkruid

Deze geelbladige, vrij lage selectie lijkt op Origanum vulgare 'Aureum'.

Ze is sterk aromatisch, dus meer dan prima voor de keuken. Regelmatig knippen in de zomer doet haar goed.

Fris, krachtig, sterk en makkelijk.

De beste gele.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Origanum x majoricum 'Hot & Spicy'

za-atar, majoraan, marjolein, oregano

kleur wit bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 25 cm plaats zon
geur, keukenkruid, sier

Een sterk geurende en gepeperde oregano met lekker grijs blad.

Niet dus die zoete voor bij de pasta.

De smaak houdt het midden tussen bonenkruid en peper.

Verdraagt strenge vorst veel beter dan vocht.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Pelargonium fragrans

geur geranium

kleur wit bloeit van juni tot september familie Geraniaceae
hoog 40 cm plaats vorstvrij, zon
geur, keukenkruid, kuipplant

Deze lieve schat en ik zijn al heel lang vrienden.

Het was een van mijn eerste geurplanten.

En eerste liefdes vergaan nooit. Dit is dus de meest aangenaam geurende plant op aarde.

We maakten voor het eerst kennis in Frankrijk, veel meer wil ik er niet over kwijt.

Wild romance.

potmaat: p11 (1 liter)

3,50 €


resultaten 101 - 125 van 175

 terug naar boven ↑ ©2018 de planten van kwekerij Bastin ↑ terug naar boven