de planten van kwekerij Bastin

Kruiden voor je tuin.
Voornamelijk keukenkruiden, maar dan heel veel verschillende en soms ook best bijzondere.
De meeste kruiden in ons sortiment zijn vast en winterhard. Als dat niet zo is wordt dat in de beschrijving vermeld.
winkelwagen is leeg
resultaten 126 - 128 van 128
Pagina 6 van 6

keukenkruiden

Toona sinensis (Cedrela sinensis)

Chinese netelboom, Chinese Mahonie

kleur wit bloeit van juni tot juli familie Meliaceae
hoog 1500 cm plaats zon
specerij, vruchtboom, keukenkruid, groente

Een bekende permacultuurist noemde Toona Franse uiensoepboom uit China. In China wordt het blad en de jongescheuten gegeten. Ik weet niet precies hoe je er uiensoep van maakt. Maar het blad schijnt een delicatesse te zijn die bovendien zeer eiwit en vitaminerijk. Het smaakt als ui en knoflook.
Hoewel nogal exotisch, bij ons uitstekend winterhard.
Oh ja, uitstekend hout en fijn blad ook, een snel groeiende solitair.

aantal per m2: 1
potmaat: pot 3 liter (C3) 40-60 cm

15,00 €


Tulbaghia violacea 'Silver Lace'

Kaapse knoflook

kleur lila-roze bloeit van juni tot oktober familie Alliaceae
hoog 50 cm plaats zon, h.schaduw
sier, potplant, geurplant

In Engeland wordt Tulbaghia, Society Garlic genoemd. Knoflook mag zich hierdoor vereerd voelen want we hebben het over een zeer edele plant. Het sierlijke blad met crème strepen in de lengte ruikt als knoflook. De lilaroze bloemen zijn fruitig geparfumeerd en verschijnen de hele zomer op lange stelen. Makkelijke potplant, mooi eetbaar alternatief voor Agapantus. Tulbaghia violacea komt uit Transvaal. Bij ons net niet winterhard, dus voor de zekerheid wel in de garage overwinteren.

potmaat: p11 (1 liter)

4,00 €


Wasabia japonica (Eutrema japonicum)

wasabi

kleur wit bloeit van april tot mei familie Crucifereae
hoog 20 cm plaats schaduw, vocht, >-10
groente, keukenkruid, knolgewas, halfwinterhard

Echte wasabi, eindelijk mogen we die na jaren gerucht ook hier aanbieden.
Die groene tubes voor je sushi, dat heeft hier helemaal niets mee te maken. Dat is nep. Echte wasabi is een sensatie. Je koopt er een speciaal peperduur raspje voor.
Het is niet een plant voor iedereen. Ze vereisen een beschutte standplaats, liefst een koude kas, schaduw en veel vocht.
Niet scherp, maar heerlijk zoet, mild en romig, dat is de echte. Ook het blad en de bloemen mag je eten. De wortel vergt 2 seizoenen. (Mits je niet te veel blad snoept.)

aantal per m2: 8
potmaat: p11 (1 liter)

5,00 €


resultaten 126 - 128 van 128
Pagina 6 van 6

 terug naar boven ↑ ©2018 de planten van kwekerij Bastin ↑ terug naar boven