de planten van kwekerij Bastin

Kruiden voor je tuin.
Voornamelijk keukenkruiden, maar dan heel veel verschillende en soms ook best bijzondere.
De meeste kruiden in ons sortiment zijn vast en winterhard. Als dat niet zo is wordt dat in de beschrijving vermeld.
winkelwagen is leeg
resultaten 51 - 75 van 138

keukenkruiden

Lavandula angustifolia 'Sophia'

lavendel

kleur helder violet-paars bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 50 cm plaats zon, kalk
sier, geur, eetbare bloemen, geneeskruid, bladhoudend

Ook hier zien we hoezeer kleurcontrast in de aar schoonheid extra diepgang geeft.
De knoppen zijn zeer donker bijna zwart-paars, de bloemen heerlijk helder violet. Een zeer lage plant met grijsgroen blad. Een krachtig vibrerende combinatie.
Rijk en redelijk lang bloeiend, compact en laag blijvend.

Gekregen van een van onze lavendelvrienden en nog zeer zeldzaam.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Lavandula angustifolia 'Thumbelina Leigh'

lavendel

kleur donker violet bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 35 cm plaats zon, kalk
geur, sier , keukenkruid, mediterraan

Een verbetering van 'Lady' vanwege haar fijne bossige ronde habitus. Het is een gezonde, zeer lage plant met een rijke bloei en grote bloemen, donker violet met een wit hartje uit donkere knoppen, iets grijzig blad. De korte bloemaartjes en de sterke geur van 'Lady'. Ze is veel sterker en vitaler.
Gevonden halverwege de jaren '90 in Nieuw Zeeland door Elsie en Brian Hall.

Geurig dwergje, ook geschikt voor potten.

aantal per m2: 8
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Lavandula angustifolia 'Twickel Purple'

lavendel

kleur paars bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 70 cm plaats zon, kalk
keukenkruid, geneeskruid, sier, eetbare bloemen, geur, mediterraan

Deze Hollandse lavendel lijkt iets op 'Royal Purple'. Bloemen zijn extra geschikt voor zakjes, boeketten en om 'tussie mussies' mee te maken, zegt men, vanwege de lange bloemstengels.
Helaas is het niet zeker of we tegenwoordig nog de originele 'Twickel' hebben. Aangezien wij en onze bondgenoot collectiehouder in Engeland tot voor kort samen wel 7 versies van deze cultivar hadden.
Het kasteel staat in ieder geval wel nog.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Lavandula angustifolia little lady = 'Batlad'

lavendel

kleur zacht violet blauw bloeit van juni tot september familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats zon, kalk
geur, sier , keukenkruid

Opnieuw een vrij recente introductie. Wij zijn heel blij met deze reeks nieuwe compacte lavendels. 'Little Lady' is zeer geschikt voor lage heggetjes of om in potten te houden. Rijk bloeiend en goed van groeiwijze met een luchtige sprookjesachtige uitstraling in knop. Ze heeft een sterke aangename geur.
Geselecteerd door Rumer Hill Nurseries in Welford on Avon, Warwickshire.

How low can we go?

aantal per m2: 8
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Lavandula angustifolia little lottie = 'Clarmo'

lavendel

kleur roze bloeit van juni tot september familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon, kalk
geur, sier , keukenkruid

Nog een eigenwijze introductie. Deze blijft extreem laag. De bloeiaren zijn relatief lang. De kleur is zeer zacht roze. Vreemd genoeg kunnen de planten, ook al zijn ze gestekt soms plaatselijk reverteren naar violet; dat is dan een scheutje 'Blue Cushion'.
Little Lottie werd gevonden door Terry Clarke uit Suffolk als mutatie in 'Blue Cushion' wat weer goed te zien aan de zeer compacte groeiwijze.

'Pink Cushion'

aantal per m2: 8
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Lavandula angustifolia miss muffet = 'Scholmis'

lavendel

kleur helder violet bloeit van juni tot augustus familie Lamiaceae
hoog 30 cm plaats zon, kalk
geur, sier , keukenkruid

Het dieptepunt in de lavendel cultuur, deze limbo kampioene. Lager dansen dan Miss Muffet lijkt op dit moment onmogelijk.

Grijsgroen blad, helder violette bloemen. Heel erg leuk en apart bovendien. Gevonden door Joan Schoffield uit Suffolk in 1990 maar pas in 2000 geïntroduceerd door Norfolk Lavender.

'Miss Mambo'

aantal per m2: 8
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,50 €


Lavandula multifida

bonenkruid-lavendel

kleur donkerpaars bloeit van maart tot oktober familie Lamiaceae
hoog 60 cm plaats zon, vorstvrij
sier, geur, eetbare bloemen, weefplant

Deze Noord Afrikaanse lavendel ruikt curieus genoeg sterk naar bonenkruid en is culinair ook te gebruiken als vervanging daarvoor. De hele zomer doorbloeiend met diep blauwpaarse bloemetjes in vertakkende aren en snel uitgroeiend tot een bossige plant, dus prima geschikt als eenjarige. Hartstikke leuk diep ingesneden geveerd blad.
Ze verdraagt weinig vorst maar bloeit snel weer uit zaad.

Heerlijk, bijzonder en geurig.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

2,50 €


Lavandula x chaytorae 'Sawyers' (1 liter)

lavendel, hybride

kleur donker-paars violet bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 70 cm plaats zon, kalk
sier, geur mediterraan, grijsbladig

Een kruising van Lavandula angustifolia met Lavandula lanata (wollige lavendel).
Ze heeft donkere bloemen in typisch taps toelopende lange aren, dus dik van onder en spits van boven op lange elegante bloemstengels.
Lavandula x chaytorae staat graag droog.
Je mag ze stevig terugsnoeien als ze in het voorjaar aan de groei gaan.

Lange wapper met poederwit, grijs blad.

potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Levisticum officinale

lavas, maggiplant

kleur groen-geel bloeit van juni tot augustus familie Apiaceae
hoog 150 cm plaats zon
keukenkruid, soepgroente

Braaf soepenkruid van vroeger. Plantaardige bouillon. De planten kunnen het best zo lang mogelijk van de bloei gehouden door bemesting en regelmatig terug snijden. Dat verdraagt de plant prima.
Maggieplant heeft een sterke smaak die snel overheerst. Een echt keukenkruid dus, maar ach, als de bloeistengel eenmaal omhoogschiet is dat ook nog eens goed voor een heerlijk geurig boeket.

Door de Romeinen uit Iran gehaald.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,00 €


Lippia polystacha

Argentijnse munt

kleur wit bloeit van juli tot augustus familie Verbenaceae
hoog 130 cm plaats zon, vorstvrij
geur, kuipplant, theekruid

Wat citroenverbena is voor citroen, is dit nog zeer zeldzame zusje voor munt: Ze ruikt meer naar munt dan munt zelf.

Een ongelofelijke munt geur aan een struik die een beetje op citroenverbena lijkt.

In de winter een tijdje binnen, matige vorst tot -10 wordt goed verdragen.

Heerlijk heerlijk.

potmaat: p11 (1 liter)

4,00 €


Melissa officinalis

citroen-melisse

kleur wit bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon/h.schaduw
keukenkruid, geneeskruid, heemplant, geur

Toen ons land nog uitsluitend uit oerbos bestond was dit een van de belangrijkste soorten uit de vochtige kruidlaag onder de bomen. Tegenwoordig zou dat look zonder look zijn.

Ze past nog steeds heel goed in ons klimaat. Als je niet op tijd terug knipt kan melisse zich rijkelijk uitzaaien.

Lekker citroenkruid voor je dagelijkse tuinthee en vegetarische champignon ragout.

aantal per m2: 7
potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,00 €


Melissa officinalis 'Gold Leaf' ('All Gold')

citroen-melisse

kleur wit bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon/h.schaduw
keukenkruid, geneeskruid, heemplant, geur

Eindelijk een plant die zich voegt naar de rangorde van de zintuigen.

Voor wie met zijn ogen ruikt is dit de ideale citroen tisane. Heerlijk fris voor dagelijks gebruik.

Het schatje is zeer goed bestand tegen ons klimaat. Alleen liever niet te veel zon, want dan kan het blad verbranden.

Het oog wil ook kruidenthee.

potmaat: p9 (9 cm vierkant)

2,00 €


Mentha arvensis 'Banana'

bananen-munt

kleur donker roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats vocht, (half)zon
geur, keukenkruid

Dit is voor de afwisseling een keer een Franse introductie.

Ruikt naar Banaan net zoals bananensnoepjes dat doen. Best straf.

Zacht, wat behaard blad. Meer breed dan hoog groeiend, dus perfect voor potten.

Een pittig, maar verantwoord snoepje deze dessert-munt.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha arvensis var. piperascens

Japanse munt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats vocht, (half)zon
geur, keukenkruid

Deze is geweldig maar niet altijd gemakkelijk.
Het is je kostbaarste munt, koester deze.

Dit is de munt waar de befaamde geneeskrachtige Japanse muntolie uit gewonnen wordt, de etherische olie waar Tijgerbalsem van wordt gemaakt. Haar etherische olie bevat tot 85% menthol.

Krachtig aromatisch en een tikkeltje kwetsbaar.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha cervina (Preslia cervina)

Engelse blauwe watermunt, munt

kleur violet roze bloeit van juli tot september familie Lamiaceae
hoog 25 cm plaats halfschaduw
geur, waterplant

Heerlijke bloei in kransjes om de stengel, alleen aan de sterke geur als munt te herkennen, smal blad en sprieterige opgaande groeiwijze.

Woekert niet zo sterk als de meeste munten.

Ze mag in 10 cm diep water staan.

Bijzonder leuk en geurig op vochtige plekjes. Niet voor keukengebruik.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

2,50 €


Mentha spicata 'Hillary's Sweet Lemon'

munt

kleur wit - roze bloeit van juni tot september familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats halfschaduw, zon, rijk
geur, keukenkruid, sier

Een uitstekende keukenmint gevonden in de VS door Jim Westerfield.

Vernoemd naar Hillary Clinton, inderdaad, de plant stamt uit Bill's hoogtijdagen niet die van Hillary, anders was het wel een Verbena geweest.

Zoet en heerlijk ongeveer als Marokkaanse munt met een vleugje citroen.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha spicata 'Moroccan'

Marokkaanse kruizemunt, munt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 60 cm plaats zon, h.schaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

De beste standaard munt voor alle zoete toepassingen zoals thee en dessert maar ook voor hartige noord Afrikaanse gerechten zoals tabuleh. De geur is zeer zoet en zacht.

Licht gekruld, vrij langwerpig helder groen blad.

Mijn mildste munt.

aantal per m2: 5
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha suaveolens 'Variegata'

wollige appel-munt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 40 cm plaats zon, h.schaduw
bladsierplant, geur, keuken, geneeskruid, bontbladige

De bekende bonte munt. Ze heeft groot rond licht behaard bont blad. De appel die wij er in ruiken is duidelijk een 'Granny Smith'. Prima weefplant, vanwege het fijne blad. Pas dan wel een beetje op met zwakke buren, daar loopt ze gewoon overheen. Ook goed in potten te houden. Culinair is deze vooral verwerkt in bijvoorbeeld vruchtensappen of als decoratie van schotels te gebruiken vanwege het licht harige blad.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

2,50 €


Mentha x piperita 'Black Spearmint'

pepermunt, munt

kleur lichtpaars bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon, h.schaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Deze pepermunt heeft die scherpe muntsmaak die voor de gelijknamige pastilles wordt gebruikt. De geur is zo sterk dat deze bijna tranen kan verwekken bij intensief contact.
Het blad is met name in het voorjaar donker. Zeer geschikt bij dessert en voor thee. 'Black Spearmint' lijkt op 'Nigra' maar is subtiel minder donkerbladig en iets minder sterk geurend, verder weinig verschil.

Echte pepermunt.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x piperita 'Multimentha'

Thüringse pepermunt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon, halfschaduw
keuken-, thee-, geneeskruid, geur, bijen en vlinderplant

Een selectie uit de voormalige DDR, gezocht en gevonden om haar hoge menthol gehalte. Het is een groeikrachtige gezonde plant die snel veel bladmassa maakt. Ze heeft geen last van late nachtvorsten.

Vanwege het hoge menthol gehalte is het een zeer goede culinaire munt.

aantal per m2: 5
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x piperita 'Swiss'

Zwitserse-munt, pepermunt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Pepermunt heeft die sterke verkoelende geur en is dus heel anders dan zoete munt.

Dit is volgens velen een zeer goede voor culinaire toepassingen. Maar ik vind hem wel erg op 'Moroccan' lijken.

We hebben hem nog maar kort.

Er moet nog wat mee worden geëxperimenteerd.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x piperita f. citrata 'Eau de Cologne'

Eau de Cologne munt

kleur licht violet bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats zon, h.schaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Het glanzende rood aangelopen ronde blad is heerlijk fris en bijzonder geparfumeerd.
Het is de eerste munt die na de winter uitloopt met donkergroen rond vlezig blad. Vers geoogste bloemen blijven lang mooi en geurig zelfs in droogboeket. Dit is niet je peper of zoete munt, dit is best straf maar ook fruitig; bijzonder van geur en smaak.

Gebruik het blad eens in een salade of Tabuleh.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

2,50 €


Mentha x piperita f. citrata 'Basil'

basilicum-munt

kleur roze bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats halfschaduw, zon
geur, keukenkruid, geneeskruid

Heerlijk geurende en sterke frisse munt.

In het voorjaar is het gladde onbehaarde blad donker bruin. De plant heeft met name door het frisgroene blad het tere uiterlijk van basilicum.

De heerlijke geur zit er in de verte ook in.

Onbetaalbaar, voor de rest Mastercard.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x piperita f. citrata 'Orange'

sinaasappel-munt

kleur blauw bloeit van juli tot augustus familie Lamiaceae
hoog 80 cm plaats halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Een zachte plant met een heerlijke sinaasappel geur. Het blad krijgt een geel-oranje herfstkleur.

Uiteraard ook geschikt voor culinaire toepassingen.

Het blad is heel zacht en glad, dus ook uitermate geschikt als bijzonder dessertblaadje.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


Mentha x smithiana

rode raripillamunt

kleur wit of roze bloeit van augustus tot september familie Lamiaceae
hoog 100 cm plaats zon, halfschaduw, vocht, rijk
keuken-, thee-, geneeskruid, geur, bijen en vlinderplant

Een ingewikkelde kruising van drie heel leuke munten (M. aquatica x M. arvensis x M. spicata) die je soms wel eens verwilderd in de natuur kunt aantreffen.

Mild van geur een beetje zoals gembermunt.

Vreemd genoeg een beetje een rariteit, maar wel lekker.

aantal per m2: 6
potmaat: p11 (1 liter)

3,00 €


resultaten 51 - 75 van 138

 terug naar boven ↑ ©2018 de planten van kwekerij Bastin ↑ terug naar boven