hoog 20 cm
keukenkruid, mediterrane plant, bladhoudend

Een wild gevonden heerlijke warm en fruitige keukentijm.
Ze hebben daar in het wild in de Haute Provence heel veel verschillende geurtjes. Ik kan daar eindeloos rondsnuffelen.
In de winter is het waar ze groeien veel kouder dan hier. Maar ook niet erg nat.
Dus hoe kouder hoe beter, mits hoog en droog.
Voor je mediterrane gerechten zijn deze tijmsoorten subliem.

hoog 25 cm plaats zon, droog, kalk
bladsierplant, geurplant, wintergroen, bontbladige

Lijkt wat op 'Silver Posie' maar dan scherper gestoken bont en met ronder blad.

De geur lijkt meer op die van bonenkruid dan die van tijm.

Niet mijn keuken tijm qua smaak, maar misschien wel die van jou. Alleen mooi vinden mag ook.

Als Za'atar; Arabisch van smaak.

hoog 25 cm plaats zon, droog, kalk
bladsierplant, geurplant, wintergroen, bontbladige

Zilverbont langwerpig smal blad, met de geur en eigenschappen van gewone keukentijm. Voor siergebruik en voor de keuken. Soms verward met Thymus citriodorus ('Silver Queen'). De juiste naam is makkelijk te achterhalen door aan de plant te snuffelen. Het ronde blad van. Thymus citriodorus is een kenmerk voor gevorderden.

Bonte salie is goud, tijm is zilver.

hoog 30 cm plaats kalk, zon
keukenkruid, geneeskruid, sier, geurplant, wintergroen

Standaard tijm voor keuken gebruik. Wij houden van nog sterker geurende Franse variëteiten maar de allerbeste koks verkiezen deze 'gewone' met een wat zachtere smaak.

Goed snoeien tijdens gebruik en eventueel in het voorjaar.

hoog 20 cm plaats zon, droog, kalk
mediterraan, sier, geur, keuken, bladhoudende heester, geneeskruid

Deze kwam uit Spanje verbasterd tot ons als; Thymus faustini en bleek volledig winterhard.
Het is de recent ontdekte kruising uit de streek van Murcia van waarschijnlijk T. mastichina subsp. mastichina met T. granatensis subsp. micranthus en dat is een spannende combinatie.
Vooral de matig winterharde mastichina is heerlijk en bijzonder van geur.

De geur van tomillo maakt mij gelukkig.

hoog 200 cm plaats halfzon, beschut
klimplant, geur, eetbare bloemen, wintergroen

Kan klimmen of min of meer vrij staan met doorbuigende takken. Wel liefst voor een warme muur.

De bloem verspreidt een zeer sterke jasmijn-geur. Blad houdend met glanzend donkergroen, leerachtig blad.

Grote bloeiende planten opgebonden aan een 140 cm lange stok.

hoog 200 cm plaats zon, beschut
klimplant, geur, eetbare bloemen, wintergroen

Ze noemen het wel mediterraan maar eigenlijk is het subtropisch. Ze doen het
bij ons nog best prima in de volle grond tegen een zuidmuur op een beschutte plek. Je kunt ze ook in een pot zetten en koel, met licht overwinteren.

Deze is nieuw, de witte hadden we al veel langer en staat ook al jaren in onze tuin.

Van jasmijn krijg je nooit genoeg.

hoog 150 cm plaats zon, halfschaduw
sier, snijbloem, architectuurplant, cottage

Deze kruising van de Engelse nationale collectiehouders Vic Johnstone en Claire Wilson werd op Hampton Court Flower Show in 2003 in ons bijzijn geïntroduceerd. Het is als alle toortsen een elegante architectonische plant. Voor niet te rijke vochthoudende grond.
Clementineis is redelijk betrouwbaar vast.

Vertakkende bloeistengels met een heerlijk kleurtje.

hoog 120 cm plaats zon, arm, droog
sier, architectuurplant, mediterraan

Voor vaste toortsen moet je in de Cotswolds zijn. Dat merkten we zo'n 25 jaar geleden al toen we daar op de compost van een kwekerij een droom van een roze zagen.

Het zijn kortlevende vaste planten, dus je kunt er jaren plezier aan beleven als ze lekker droog open en zonnig staan.

Dit is een wat forsere van de oude garde met diezelfde heerlijke warme kleur als 'Helen Johnson' maar dan veel standvastiger.

hoog 150 cm plaats zon, droog
sier, prairie, cottage, snijbloem

Een stevige vaste toorts in een warme kleur.
De bloemen zijn licht okergeel met een rood hart. In de Cotswolds wordt aardig wat aangerommeld met Verbascum met heel aardig resultaat.

De meeste soorten Verbascum zijn vast en leven en bloeien altijd meerdere jaren, maar de meest bekende zijn tweejarig. Dat lijdt tot verwarring.
De onze zijn allemaal vast, tenzij duidelijk anders vermeld.

hoog 120 cm plaats zon, droog
sier, snijbloem

Het ziet er naar uit dat we hier te maken hebben met een vorm van Verbascum chaixii f. album.

Met een hartveroverend diep rood hart in dit geval.

een bijzonder fijne, vrij kort levende vaste plant.

hoog 75 cm plaats zon
sier, cottage-plant, prairy

Rijk vertakkende bloeistengels en maandenlang bloeiend zoals dat hoort voor een goede vaste toorts.

Wat hoger dan de pixies, meer iets voor mij dus.

Net niet op tijd klaar voor Chelsea en volgend jaar vast alweer uitverkocht.

hoog 90 cm plaats zon, halfschaduw
sier, cottage-plant

Heerlijk zacht romig perzik roze van kleur, rijk vertakkend en doorbloeiend.

Eindelijk concurrentie voor Verbascum 'Linda'.

Niet te hoog en redelijk standvastig.

Dit soort toortsen zijn kortlevende vaste planten.

hoog 160 cm plaats droog, zonnig
sier, snijbloem, bijen-, vlinder plant

Een heerlijk grote grijsbladige toorts met melkwitte bloemen.

Ongelofelijk genietbaar met bijvoorbeeld Verbena bonariensis zoals op de foto.

Ze is tweejarig, maar houdt zich zelf meestal door uitzaai in stand. Ik noem dat 'spontaneren'.

Je kunt er zelf natuurlijk ook van oogsten om mee verder te zaaien.

hoog 45 cm plaats zon
sier, cottage-plant, prairy

Lage vertakkende cultivar die maandenlang bloeistengels blijft maken.

Terugknippen helpt daarbij.

hoog 60 cm plaats zon
sier, snijbloem, cottage plant

Een donkerroze vaste toorts. De bloemen hebben een donker hartje.
Dit zou een van de rijkst bloeiende hybride toortsen zijn.
Zeer geschikt als snijbloem, ze maakt steeds weer nieuwe toortsen.

In plaats van in groepen is het ook leuk ze verspreid door een plantvak te planten.

hoog 125 cm plaats droog, zon
sier, snijbloem

Een vaste toorts voor de romantische tuin. Stevige rechtopstaande bloemstengels die zich vertakken.

De combinatie van zuiver wit met een paars en oranje accentje in het hart is duidelijk niet door mensen bedacht, wij zouden dat niet durven, maar wel heel elegant.

Vast, makkelijk en voortzaaiend.

hoog 150 cm plaats zon
vlinderplant, bijenplant, sier, geneeskruid, mediterraan

De bijzondere witte vorm is net zo aantrekkelijk voor bijen en vlinders als de gewone monnikspeper en heeft datzelfde sierlijk gesneden handvormig en geurige blad maar dan met een zilveren waas.
Ze kan in strenge winters wat invriezen. Maar herstelt zich daar altijd prima van.
Atheense vrouwen zouden het blad in bed hebben gelegd om kuisheid te bewaren tijdens het feest van Ceres. Nog steeds is ze in gebruik als medicijn ter regulering van de geslachtshormonen huishouding.

hoog 700 cm plaats zon, kalk
fruit, klimplant

Een dierbare druif vanwege het blad.

Dit purper zorgt voor een bijzonder gesofisticeerde sfeer. In het najaar wordt het langzaam nog wat indrukwekkender.

Van de vruchten verwachten we niet te veel. Die zijn vooral voor het vogelvolk maar die lijken er ook niet echt tuk op.

Geheelonthouders maken er geen wijn van.

hoog 30 cm
sier, bladhoudend, heester, mediterraan

De kruising tussen Cistus en Halimium is een bladhoudend struikje met klein glanzen donkergroen blad, dat rijk bloeit met name in juni.

Er bestaan ook cultivars met spannend gele bloemen. Maar die kunnen niet tegen het kalk in onze grond. Ik hield ze helaas nooit lang in leven.

Deze is een makkelijke zee van kleine bloemetjes.