winkelwagen is leeg
logo kwekerij Bastin

de planten van kwekerij Bastin

De planten die je op de kwekerij kunt kopen of hier online bestellen.
Alle planten die hier staan zijn op dit moment voorradig op de kwekerij.
Dit wordt dagelijks bijgehouden.
Wij verzenden normaal binnen enkele dagen. In het hoogseizoen kan de levertijd oplopen.

Smallanthus sonchifolius (S. edulis)

yacon, appelwortel

kleur geel bloeit van september tot oktober familie Asteraceae
hoog 100 cm plaats moestuin
groente, knolgewas, moestuin

Appelwortel komt net als de aardappel uit de Andes. De wortels kunnen rauw, gestoomd of gebakken worden gegeten. Ook het blad wordt gegeten en er wordt in sommige landen thee van gezet tegen suikerziekte.
Rauw zijn ze fris en knapperig als appel.
Net als bij aardappel overwinter je de knollen binnen om een deel in het voorjaar weer terug te planten. Geen zetmeel, geen suikers maar inuline, een voor diabetici minder belastende zoetstof
Per plant kun je tot wel 10 kg wortel oogsten.

aantal per m2: 7
potmaat: p11 (1 liter)

4,00 €


vanaf 1 februari '21 kunt u weer bestellen

 terug naar boven ↑ ©2020 de planten van kwekerij Bastin ↑ terug naar boven  
Door verder gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met het gebruik van functionele en analytische cookies.
Meer informatie Accepteren en melding sluiten