Asperge broccoli is een vertakkende, dus ietwat wildere vorm. Meestal maken ze pas het tweede jaar bloemknoppen maar deze doet dat al het eerste jaar.
Onze planten zijn vroeg gezaaid en dus vanaf augustus oogstbaar.
Je snijdt er telkens een paar knoppen uit.
Verdraagt tot -10 °C, kan dus onder vliesdoek overwinteren.