Een zeer productief, zelfblekend ras dat speciaal is ontwikkeld voor professionele en biologische teelt. Het staat bekend om zijn witte tot lichtgroene, gladde, malse stengels met een zoete, knapperige smaak en minimale draadachtigheid (stringiness). De plant is resistent tegen veel voorkomende problemen zoals 'zwarte harten' (een fysiologische aandoening door calciumtekort) en heeft een goede bolting-resistentie (schieten).