kwekerij Bastin
Nieuwenhuysstraat 29
6336 XV Aalbeek (Hulsberg, Nuth)
Limburg, Nederland
telefoon: 045-5231475
e-mail:
Openingstijden
De kwekerij is open van woensdag tot en met zaterdag van 10:00 tot 17:00 uur.
Activiteiten 2025
Tijdens onze themadagen is de kwekerij behalve zaterdag ook op zondag en soms op maandag extra open, steeds van 10:00 tot 17:00 uur.
Neem hier een gratis abonnement op onze nieuwsbrief voor actuele informatie over onze themadagen: nieuwsbrief
De weg naar de kwekerij vind je hier.
Voor 2025 is de planning:
zaterdag en zondag 1 en 2 maart Hellleborusdagen, tientallen soorten handbestoven en geselecteerde winterrozen
vrijdag 18 april Goede vrijdag is de kwekerij gewoon open
maandag 21 april extra open voor 2e Paasdag
zaterdag 26 april gewoon open op Koningsdag
zaterdag en zondag 10 en 11 mei zijn onze onvergetelijke groentedagen, vele tientallen soorten tomaten, pompoenen, courgettes, komkommers, pepers, paprika's, eenjarige kruiden en andere groenteplanten, markt met onder andere delicatessen, terras, zaden en boeken.
“Die vergeten groenten zijn niet voor niets vergeten.”
donderdag 29 mei gewoon open met Hemelvaart
maandag 9 juni extra open voor tweede Pinksterdag
zaterdag en zondag 5 en 6 juli Lavendeldagen, grote markt, terras en muziek, veel vrolijk geurend vakantiegevoel met lavendel
zaterdag en zondag 27 en 28 september Pompoen Parade, verschillende pompoenkwekers met vele tientallen verschillende pompoensoorten, kalebassen, siervruchten, pompoenmarkt en uitgebreid terras met onder andere pompoensoep, pompoenbrood en gebak
Wie zijn wij?
"Een kwekerij met vakantie gevoel." Hoorden we een klant lang geleden zeggen.
Onze voorraad omvat doorgaans ongeveer 1000 soorten tuinplanten. Daarvoor vermeerderen we volgens een strakke planning uit een sortiment van ongeveer 4000 soorten.
We zijn een breed gesorteerde vasteplanten, kruiden en lavendelkwekerij, met een voorliefde voor winterharde, mediterrane soorten, mens-, bijen- en vlindervriendelijke planten, eetbare, tuinvaardige en geurende planten.
We kweken onze planten natuurlijk, volgens biologische principes, volledig vrij van chemische of biologische bestrijdingsmiddelen.
Hoe worden onze planten gekweekt?
Biologische bestrijdingsmiddelen, wie verzint zoiets?
Biologisch verantwoord telen is samenwerken met de natuur. De natuur zoekt haar eigen evenwicht. Daarom is een aanzienlijk deel van ons terrein ingericht als biotoop voor insecten en andere fauna. De insecten die we met onze kruidenrijke graslanden aantrekken houden het ecosysteem op de kwekerij in evenwicht.
Onze potgrond is uitsluitend biologisch bemest, 100% turfvrij en bevat geen kunstmest of bestrijdingsmiddelen.
Meer over hoe wij werken lees je hier: over onze kwekerij
We kweken niet alles zelf.
Om ons sortiment compleet te maken kopen we soms, omdat we daar zelf onvoldoende ruimte voor hebben, planten bij collega's. Voor zo ver mogelijk doen we dat bij bondgenoten die net als ons volledig zonder kunstmest, bestrijdingsmiddelen en liefst ook veenvrij kweken.
Een klein deel kopen we, omdat daar geen biologisch alternatief voor is, bij verantwoord werkende gangbare kwekers die zo min mogelijk bestrijdingsmiddelen gebruiken. Zodra die planten bij ons zijn worden er geen bestrijdingsmiddelen meer gebruikt en worden ze met bronwater beregend.
Net zoals we bij de supermarkt niet alles biologisch kunnen inkopen maar toch dat ingewikkelde gerecht compleet willen maken, kopen we zo verantwoord mogelijk in voor jouw tuin.
Meer over hoe wij werken lees je hier: over onze kwekerij
alle planten
Malus sylvestris var. domestica 'Polka' (zuilvorm)
appel
fruit, vruchtboom, bloessemboom, bijenplant
'Polka' is een uitstekend smakende zoet-sappige appel. De vruchten zijn groen-geel met een rode blos. De appels groeien aan kort vruchtlot dicht tegen de stam.
Voor bestuiving is het aan te raden een of enkele andere rassen in de buurt te planten.
Goede bestuivers zijn 'Bolero', 'Greencats', 'Polka' en andere zuilvormen.
26,50 €
Malus sylvestris var. domestica 'Redcats' (zuilvorm)
appel
fruit, vruchtboom, bloessemboom, bijenplant
Redcats' is een mooie rode appel met een zoete smaak met een klein zuurtje.
Ze is niet volledig zelfbestuivend plant daarom bijvoorbeeld 'Suncats', 'Greencats' of een andere zuilvormige appel in de buurt.
Zuilvormige appels worden 30 tot 40 centimeter breed en groeien nauwelijks in de hoogte. Ze kunnen in pot op het terras, maar dat betekent wel regelmatig bijmesten en water geven. In de volle grond heb je er geen omkijken naar.
26,50 €
Malus sylvestris var. domestica 'Sweet Love' (laagstam)
appel
fruit, vruchtboom, bloessemboom, bijenplant
'Sweet Love' is een roodvlezig zelfbestuivend, zeer ziekte resistent modern ras uit Zwitserland. De smaak van de fel rode vruchten is zoet aromatisch met een vleugje framboos.
Hoewel ze goed zelf bestuivend is kan het planten van andere rassen in de buurt de opbrengst vergroten.
Liefdesappeltjes.
22,50 €
Mathiasella bupleuroides 'Green Dream'
-
rariteit, droomplant
Verbazingwekkend en bijzonder. De showstopper op Chelsea 2007. In 1957 ontdekt in Mexico en genoemd naar de Californische Mildred Mathias. Desondanks bij ons prima winterhard.
Prachtig grijs-groen blad en mysterieuze hangende groene bloemen met uiteindelijk roze kleuren.
Prachtige familie van selderij.
5,00 €
Melissa officinalis
citroen-melisse
keukenkruid, geneeskruid, heemplant, geur
Toen ons land nog uitsluitend uit oerbos bestond was dit een van de belangrijkste soorten uit de vochtige kruidlaag onder de bomen. Tegenwoordig zou dat look zonder look zijn.
Ze past nog steeds heel goed in ons klimaat. Als je niet op tijd terug knipt kan melisse zich rijkelijk uitzaaien.
Lekker citroenkruid voor je dagelijkse tuinthee en vegetarische champignon ragout.
3,00 €
Mentha 'Berries and Cream'
bessen met room munt
geur, keukenkruid, sier, theekruid
Een compacte lage muntsoort met purper-rode stengels en bladranden en een opmerkelijke frisse bessen met slagroom en munt geur.
Van muntfanaat Jim Westerfield uit Freeburg, Illinois, die in 1995 met 'Hillary's Sweet Lemon' munt zijn faam verwierf.
Duidelijk een dessert-munt.
3,00 €
Mentha 'Strawberry Mint'
geurmunt
geur, theekruid, keukenkruid
Ik vind hem fantastisch Linda zegt "jakkie bah".
In ieder geval echt een spannend geurtje dat inderdaad aan aardbeien kan doen denken.
Met dit soort planten maak je creatief thee of salades met bijzondere smaakjes.
Forever.
3,00 €
Mentha 'Verveine'
verveine munt
keukenkruid, geur, theekruid, bijen-, vlinderplant
Deze smalbladige munt is een van de best geurende die ik ken. Maar het is in dit geval geen munt geur. Citroenverbena geurt meer naar citroen dan citroen. Deze geurt meer naar citroenverbena dan naar munt.
Deze weinig woekerende munt komt oorspronkelijk uit Bulgarije en werd door de scherpe neuzen van Doof- Blindeninstituur 'Storchennest' ontdekt.
Verfijnde verveine.
3,00 €
Mentha arvensis 'Banana'
bananen-munt
geur, keukenkruid
Dit is voor de afwisseling een keer een Franse introductie.
Ruikt naar Banaan net zoals bananensnoepjes dat doen. Best straf.
Zacht, wat behaard blad. Meer breed dan hoog groeiend, dus perfect voor potten.
Een pittig, maar verantwoord snoepje deze dessert-munt.
3,00 €
Mentha spicata 'Hillary's Sweet Lemon'
munt
geur, keukenkruid, sier
Een uitstekende keukenmint gevonden in de VS door Jim Westerfield.
Vernoemd naar Hillary Clinton, inderdaad, de plant stamt uit Bill's hoogtijdagen niet die van Hillary, anders was het wel een Verbena geweest.
Zoet en heerlijk ongeveer als Marokkaanse munt met een vleugje citroen.
3,00 €
Mentha spicata 'Moroccan'
Marokkaanse kruizemunt, munt
geur, keukenkruid, geneeskruid
De beste standaard munt voor alle zoete toepassingen zoals thee en dessert maar ook voor hartige noord Afrikaanse gerechten zoals tabuleh. De geur is zeer zoet en zacht.
Licht gekruld, vrij langwerpig helder groen blad.
Mijn mildste munt.
3,00 €
Mentha spicata 'Spanish'
kruizemunt
geur, keukenkruid, geneeskruid
Iets minder zuidelijk maar toch erg dicht bij Marokkaanse munt.
Kom graag even vergelijken, we hebben beide. Het verschil is klein en onderhevig aan smaak.
3,00 €
Mentha spicata 'Spearmint'
kruizemunt, munt
geur, keukenkruid, geneeskruid
Een goede zoete munt voor alle toepassingen zoals thee, dessert en tabuleh.
Even makkelijk als de rest, een van de lekkerste.
Nauw verwant aan Marokkaanse.
3,00 €
Mentha x gracilis 'Variegata' ('Ginger Mint')
gember-munt, palingkruid
geur, keukenkruid, geneeskruid, bontbladige
Een mooie vorm met een sterk fruitige geur en een lichte gember smaak. Door ons graag in vruchtensap gebruikt. In Vlaanderen is het een voornaam ingrediënt bij de bereiding van paling. Het bont gevlekte blad heeft, mocht je daar van houden, vooral als de planten plotseling hard gaan groeien zeker sierwaarde. Het begint volledig groen in het voorjaar.
Kruising van M. arvensis x M. spicata.
3,00 €
Mentha x piperita 'Mitcham'
Engelse munt, pepermunt
geur, keukenkruid, geneeskruid
Een van de belangrijkste Amerikaanse productie rassen.
Hier wordt veel op gekauwd door cowboys in de vorm van chewing gum.
De perfecte pepermunt niet alleen voor de barbaren.
Uit Engeland.
3,00 €
Mentha x piperita f. citrata 'Basil'
basilicum-munt
geur, keukenkruid, geneeskruid
Heerlijk geurende en sterke frisse munt.
In het voorjaar is het gladde onbehaarde blad donker bruin. De plant heeft met name door het frisgroene blad het tere uiterlijk van basilicum.
De heerlijke geur zit er in de verte ook in.
Onbetaalbaar, voor de rest Mastercard.
3,00 €
Mentha x piperita f. citrata 'Black Currant' ('Johannisbeere')
zwarte bessenmunt
geur, keukenkruid, geneeskruid
Ik zou er zelf niet op zijn gekomen, die bessen, maar er is een milde fruitige geur aanwezig. Het helpt dat het blad in het voorjaar spectaculair donker, bijna zwart, is. De ogen gaan immers voor de neus in de hiërarchie der zintuigen.
Voor milde munt liefhebbers met iets fruitigs voor je cocktails of Tabouleh.
En om je munt kwartetspel compleet te maken
3,00 €
Mentha x piperita f. citrata 'Chocolate'
chocolade-munt pepermunt
geur, keukenkruid, geneeskruid
Er bestaat wat verwarring omdat er twee munten zijn die 'Chocolate' heten.
Dit is de chocolade geurende variant. Dus ruikt deze in de verte iets naar chocolade.
Bovendien is het uitlopende blad in het voorjaar chocolade bruin van kleur.
Een variëteit uit Amerika
3,00 €
Mentha x piperita f. citrata 'Eau de Cologne'
Eau de Cologne munt
geur, keukenkruid, geneeskruid
Het glanzende rood aangelopen ronde blad is heerlijk fris en bijzonder geparfumeerd.
Het is de eerste munt die na de winter uitloopt met donkergroen rond vlezig blad. Vers geoogste bloemen blijven lang mooi en geurig zelfs in droogboeket. Dit is niet je peper of zoete munt, dit is best straf maar ook fruitig; bijzonder van geur en smaak.
Gebruik het blad eens in een salade of Tabuleh.
3,00 €
Mentha x piperita f. citrata 'Orange'
sinaasappel-munt
geur, keukenkruid, geneeskruid
Een zachte plant met een heerlijke sinaasappel geur. Het blad krijgt een geel-oranje herfstkleur.
Het blad is heel zacht en glad, dus ook uitermate geschikt als bijzonder dessertblaadje en andere culinaire toepassingen.
3,00 €
Mespilus germanica
mispel
fruit, kleine boom, struik, vrucht, bijenplant
Een archetypische vrucht die iedereen kent. (toch?) En ze bewijst dat we veel meer uit de natuur kunnen eten dan op het eerste gezicht aantrekkelijk lijkt. Je moet alleen even weten hoe. Bij de mispel weet iedereen dat ze rot moeten zijn. Maar bedoeld wordt eigenlijk; bevroren. Na een paar nachtvorsten worden ze zoet.
Het is een gemakkelijk zelfbestuivend klein boompje of struik. Een keer in de paar jaar snoeien is voldoende.
Helaas te groot voor verzending.
26,50 €
Miscanthus sinensis 'Hermann Mussel'
sierriet, scherpgras, Chinees riet
siergras, architectuurplant, solitair
Rijkbloeiend, snelgroeiend en blijft lang aantrekkelijk in de herfst. De uitstraling is wat natuurlijker, wat zachter, het hoogtepunt ligt na de bloei.
Gevonden door Max Riedelsheimer en vernoemd naar een groot Duits botanicus.
Klassiek riet.
6,00 €
Miscanthus sinensis 'Malepartus'
sierriet, scherpgras, Chinees riet
siergras, architectuurplant, solitair
Volgens authoriteiten King en Oudolf met mijn volledige instemming de allermooiste selectie van Ernst Pagels.
De bloemen houden hun bruin-rode kleur bijzonder lang. Blad tot 180 cm, bloemen tot 250 cm.
Mijn Miscanthus.
6,00 €
Molinia caerulea 'Karl Foerster'
pijpestrootje
siergras, architectuurplant
Breed blad in een stevige maar laag blijvende pol, stijf recht opgaande aren met vrij losse bloemen.
De bloemen kleuren in het najaar aangenaam stro geel.
Een plant voor vormgevers.
4,00 €
Molinia caerulea subsp. arundinacea 'Cordoba'
pijpestrootje
siergras, architectuurplant, solitair
Lange elegant doorbuigende in warme zuchtjes wind wiegende aren heeft dit prachtige in Spanje gevonden gras.
Kan solitair of door een border geweven.
Een van de weinige grassen die ook in een mediterrane border passen.
Er zijn er al zo veel die in je prairie kunnen.
4,00 €
nieuwsbrief
Neem een gratis abonnement op onze nieuwsbrief. Hij bevat tuintips, informatie over planten, tuinieren, recepten, tuinverhalen en natuurlijk het laatste nieuws over onze activiteiten.
Uiteraard mag je er op rekenen dat deze gegevens veilig zijn bij ons en dat ze niet aan derden worden verstrekt.
nieuwsbrief archief
Ontdek wat onze themadagen precies inhouden. Tuintips, receptjes, avonturen.
Oude nieuwsbrieven, vanaf nummer 56, kun je hier lezen:
prijslijst
Onze prijslijst met het volledige sortiment kun je hier downloaden als PDF: prijslijst.pdf
meer over mijn boek
'Puur Mediterraan Tuinieren' gaat over mijn liefde voor geurende planten zoals lavendel, Cistus, Phlomis, rozemarijn en tijm, waar deze vandaan komt, hoe ik kweker werd met een voorliefde voor mediterrane planten en hoe ik ze niet alleen in de tuin maar ook in het eten toepas. Bij veel planten staan kleine mediterrane gerechtjes, niet alleen van mijzelf, maar ook van bevriende topkoks zoals Claude Pohlig uit Brussel. Het bevat anekdotes over planten en plantenmensen zoals collega kwekers en botanici, over ons leven op de kwekerij rondom onze 300 jaar oude boerderij in het Limburgse heuvelland. Hoe ik behalve dol op tuinieren gek ben op koken en hoezeer we daar in de zomer aan 'tafel 7' van genieten.
De gedrukte versie is helaas uitverkocht maar je kunt het wel nog gratis downloaden: puur mediterraan tuinieren als PDF:
