De term zeekool is eigenlijk gereserveerd voor Crambe maritima. Officieel is het bolletjeskool.
Ook van deze is het blad eetbaar. Maar bij Crambe orientalis en cordifolia gaat het vooral om die fantastische bloemen explosie.
Crambe cordifolia vergt veel plaats voor dat spektakel, deze is wat meer bescheiden qua omvang maar bloeit net zo explosief. Daarmee doe je vlinders, bijen en jezelf een groot plezier.

Cantaloup is de Franse schrijfwijze voor het Italiaanse Cantaluppi, het landgoed van de pausen, waar in de vroege Middeleeuwen meloenen uit de toenmalig bereikbare wereld werden verzameld en geteeld.

Dit oude ras van voor 1880 rijpt in 90 tot 100 dagen. Helemaal rijp zijn de 2 kg zware en 50 cm lange vruchten geel. Ze heeft geurig oranje vruchtvlees.

Liefst wel onder glas of in een foliekas telen.

Een zeldzaam oud ras met een spannende schil en oranje vruchtvlees.

Geroemd om haar smaak en ook gewoon prachtig.

Ook deze liefst onder glas of in een foliekas telen.

Meloenen hebben veel warmte nodig en kunnen bij ons dus het beste in een onverwarmde kas of tunnelkas worden gekweekt. Deze bijzonder witte met oranje vruchtvlees verdraagt meer kou dan de bekende rassen. De vruchten zijn rijp geoogst nog zo'n 10 tot 15 dagen houdbaar.
Om goede vruchten te ontwikkelen kun je ze toppen als ze een hoogte van 120 cm hebben bereikt. Geef ze niet te veel water en stikstof, K(alium) zorgt voor kwaliteit.
Rijp is ze honingzoet.

Dit historische ras is een kruising tussen 'Noir des Carmes' en 'Prescott a fond Blanc'.

Ze doet het heel aardig in de koude grond en verdraagt ook zomerse koude periodes en herfstig weer goed.

Dit is je buitenmeloen als je geen plaats hebt in je kas.

Zeer goed van smaak.

'Pelora' is een door Fruitlent in Nederland ontwikkeld ras dat in een onverwarmde kas goed tot rijping komt.

De gevlekte vruchten wegen ongeveer 1,5 kg en geuren sterk aangenaam wanneer ze rijp zijn. Ze zijn niet lang houdbaar en overrijp worden ze wat melig.

Op het juiste moment geoogst en gegeten zijn ze goddelijk.

Als je ruzie hebt met je allerbeste vriend dan is deze zoete bom ideale munitie.

Het ras is ontwikkeld voor de meest Noordelijke streken en doet het in ons klimaat dus ook buiten de kas meestal zeer goed.

Vijgenblad en oranjevlezige lichtgeaderde vruchten van ongeveer 1,5 kilo, ongecompliceerd gezond zoet.

In de rubriek exotische groenten, of toch fruit, dit gekke ding dat iedereen een keer gezien moet hebben.
De smaak houdt het midden tussen komkommer en meloen, visch noch vlees zou je kunnen zeggen. Maar wat zijn ze prachtig. In een onverwarmde kas is het een gemakkelijke teelt.
Oorspronkelijk uit Afrika waar ze in elk stadium wordt gegeten voornamelijk als dorstlesser. Eventueel met wat zout of suiker.

De oervorm van de komkommer was wit zoals deze. Uiteindelijke worden de vruchten tot 25 cm lang. Maar je kunt ze beter wat jonger oogsten. Rijpe vruchten hebben veel zaad en wat papperig zacht vruchtvlees.

Komkommers willen lekker kunnen doorgroeien.

Zeer aangenaam zoet en mild van smaak en sierlijk in je salade.

Je kunt ze verkopen als siervrucht, maar ze zijn ook heerlijk zoet en makkelijk, deze oerkomkommers uit Sikkim.
De vruchten beginnen groen maar de schil verkurkt naar chocoladebruin met barstjes. Door die stevige schil zijn ze ook goed bewaarbaar.

Prima buiten te telen.

Ik maak er graag komkommersoep van met kokosmelk

Zeer geliefd altijd, die kleine komkommertjes.

Dit is een professioneel ziektevrij mannelijk ras, zonder zaden dus en gemakkelijk te telen. De komkommers worden ongeveer 4 cm dik en 14 cm lang met een gewicht van ongeveer 140 gram.
Je mag ze liggend telen of aangebonden zowel buiten als in de kas.
Komkommer heeft graag evenwichtige groeiomstandigheden.

Een oud ras waar je als je dat zou willen nog steeds rijk van zou kunnen worden op de markt. Mooie uniforme vruchtjes. Ze worden 20 cm lang en 5 cm dik.

Laat ze niet te rijp worden.

Buiten lukken ze prima in de kas lukken ze nog beter.

Deze Australische 'boterpompoen' heeft stevig oranje vruchtvlees met een zoete smaak.

De vruchten rijpen in ongeveer 100 dagen en wegen 5 tot 10 kg.

Ze zijn oogstrijp in augustus / september.

Enorme banaanvormige pompoen, in jong stadium wat stomper, met zalmroze kleur. De vruchten worden 50-75 cm lang en geven smakelijk, oranje vruchtvlees. Bij oogst in de herfst lang houdbaar.

Zeer goed standaard ras voor de keuken.

Een oranje, bolronde reuzenpompoen met ondiepe ribben of plooien. De vrucht is bolrond en fraai oranjerood van kleuren heeft een harde vruchthuid, is dus zeer geliefd in de VS om te hollen als reuzen Halloween lampion.
Het vruchtvlees is goudgeel. Ze kan 25 kg worden.

Maak alsjeblief soep op de avond van het 'hollen'.

Een sterke, goed houdbare pompoen, die weinig rankt. De vruchten zijn zeer geliefd vanwege de duidelijke kastanjesmaak. Dit Amerikaanse Hubbardpompoentje heeft het formaat van een Hokkaido, of anders gezegd: een bolronde pompoen met uitlopende hals en bobbelige huid. De kleur is aangenaam grijsblauw. Met een afmeting van 15-20 cm en een gewicht van 1-2 kg, is het een ideale maat. Een vroeg rijpende en lang te bewaren soort.

Een bijzondere verschijning. Met zijn ronde, afgeplatte vorm, is deze roze tot beige-kleurige vrucht bedekt met "schurfterige" bobbels. In het Frans heet deze pompoen ook wel "schurftborduursel". Het vruchtvlees is dicht van structuur en lekker zoet. Het gewicht loopt uiteen van 5-15 kg, de vrucht is 25-40 cm doorsnee.
De stelen drogen slecht in, bewaar de vruchten droog.

Ik vind haar geweldig.

Een goed bewaarpompoentje van middelgrote afmeting (13-20 cm doorsnee). Opvallend is de afgeplatte hoekige vorm. De kleur is donkergroen met lichtgroene strepen en een cupje aan de onderzijde. Dat is een lichtgroen gedeelte door een cirkelvormige insnoering omsloten. Smakelijk zoet oranje vruchtvlees.

Je kunt ze tot het volgend voorjaar bewaren.

Deze pompoenen van het type 'Turkse muts' worden vaak aangezien voor siervruchten.

Maar ze zijn behalve sierlijk ook prima eetbaar.

De is een vrij kleine variant met 15 tot 20 cm grote vruchten in diverse kleuren met wit, oranje en groen. De vruchten kunnen tot 2 Kg wegen.

Zeer geliefd pompoentje, vanwege zijn handzame afmeting (10-12 cm), zijn goede smaak en... zijn grote kans op "tweelingen". Dit is een spontane extra celdeling direct na de bevruchting zodat een Siamese (aan elkaar groeiende) tweeling ontstaat.

Kleur: oranje, Hokkaïdo-type.

Hubbard is een klassieker.

Maar waar je de beste herinneringen aan hebt is waarschijnlijk 'Ushi Ki Kuri' die er wel wat op lijkt.

Deze heeft meer vlees en als je oranje ziet denk je aan zoet hoewel de groene meestal nog zoeter zijn.

Heerlijk zoet mellow oranje vlees. Zo'n zes maanden bewaarbaar.

Een flink rankende plant met veel en groot blad. De middelgrote, platronde vruchten (30x15 cm) hebben diepe, smalle plooien en een grijsblauwe kleur. De opbrengst is 2-5 vruchten van 3 tot 5 kg per plant.

Deze lang houdbare soort blijft de oorspronkelijke kleur behouden. Het gele vruchtvlees is stevig en zoet

Witte vruchten, zeer afgeplat, met oranjerood vruchtvlees. De middelgrote vruchten (30-40cm) zijn redelijk goed te bewaren en eetbaar.

Ze hebben een zachte en zoete smaak voor eerder een velouté dan een soep.

Een zeer mooie oude Franse variëteit van voor 1830.

Vrucht afgeplat, roodachtig oranje, met ribben en iets gebobbeld.

Het gewicht varieert van 8-20 kg en de diameter tussen 30 en 50 cm.

Dit is de originele onvergeten assepoester pompoen. Wie past het muiltje?

Een grijs-groen geaderde zacht oranje, platte vrucht van ongeveer 30 cm doorsnee en 2 tot 3 kg.

Het vruchtvlees is helder oranje en goed van smaak.

Je mag ongeveer 8 tot 10 vruchten per plant verwachten.

Goed voor zo'n 60 liter pompoen soep dus.