hoog 60 cm plaats zon, h.schaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

De beste standaard munt voor alle zoete toepassingen zoals thee en dessert maar ook voor hartige noord Afrikaanse gerechten zoals tabuleh. De geur is zeer zoet en zacht.

Licht gekruld, vrij langwerpig helder groen blad.

Mijn mildste munt.

hoog 80 cm plaats halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Iets minder zuidelijk maar toch erg dicht bij Marokkaanse munt.

Kom graag even vergelijken, we hebben beide. Het verschil is klein en onderhevig aan smaak.

hoog 40 cm plaats zon, halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid, bontbladige

Een mooie vorm met een sterk fruitige geur en een lichte gember smaak. Door ons graag in vruchtensap gebruikt. In Vlaanderen is het een voornaam ingrediënt bij de bereiding van paling. Het bont gevlekte blad heeft, mocht je daar van houden, vooral als de planten plotseling hard gaan groeien zeker sierwaarde. Het begint volledig groen in het voorjaar.

Kruising van M. arvensis x M. spicata.

hoog 80 cm plaats halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Een van de belangrijkste Amerikaanse productie rassen.

Hier wordt veel op gekauwd door cowboys in de vorm van chewing gum.

De perfecte pepermunt niet alleen voor de barbaren.

Uit Engeland.

hoog 80 cm plaats zon, halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Ik zou er zelf niet op zijn gekomen, die bessen, maar er is een milde fruitige geur aanwezig. Het helpt dat het blad in het voorjaar spectaculair donker, bijna zwart, is. De ogen gaan immers voor de neus in de hiërarchie der zintuigen.

Voor milde munt liefhebbers met iets fruitigs voor je cocktails of Tabouleh.
En om je munt kwartetspel compleet te maken

hoog 80 cm plaats zon, halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Er bestaat wat verwarring omdat er twee munten zijn die 'Chocolate' heten.

Dit is de chocolade geurende variant. Dus ruikt deze in de verte iets naar chocolade.
Bovendien is het uitlopende blad in het voorjaar chocolade bruin van kleur.

Een variëteit uit Amerika

hoog 80 cm plaats zon, h.schaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Het glanzende rood aangelopen ronde blad is heerlijk fris en bijzonder geparfumeerd.
Het is de eerste munt die na de winter uitloopt met donkergroen rond vlezig blad. Vers geoogste bloemen blijven lang mooi en geurig zelfs in droogboeket. Dit is niet je peper of zoete munt, dit is best straf maar ook fruitig; bijzonder van geur en smaak.

Gebruik het blad eens in een salade of Tabuleh.

hoog 80 cm plaats halfschaduw
geur, keukenkruid, geneeskruid

Een zachte plant met een heerlijke sinaasappel geur. Het blad krijgt een geel-oranje herfstkleur.

Uiteraard ook geschikt voor culinaire toepassingen.

Het blad is heel zacht en glad, dus ook uitermate geschikt als bijzonder dessertblaadje.

hoog 90 cm plaats zon, vocht
keukenkruid, geur, thee

Hier steekt veel selectie werk in van Dr. Bomme van de Bayerischen Versuchsanstalt für Bodenkultur und Pflanzenbau.
Hij zocht en vond de ultieme munt.

Zoet van geur en zeer rijk aan etherische oliën, ongevoelig voor meedauw en een hoge opbrengst.

Andere wensen?

hoog 300 cm plaats zon, halfschaduw
fruit, kleine boom, struik, vrucht, bijenplant

Een archetypische vrucht die iedereen kent. (toch?) En ze bewijst dat we veel meer uit de natuur kunnen eten dan op het eerste gezicht aantrekkelijk lijkt. Je moet alleen even weten hoe. Bij de mispel weet iedereen dat ze rot moeten zijn. Maar bedoeld wordt eigenlijk; bevroren. Na een paar nachtvorsten worden ze zoet.
Het is een gemakkelijk zelfbestuivend klein boompje of struik. Een keer in de paar jaar snoeien is voldoende.

Helaas te groot voor verzending.

hoog 400 cm plaats zon, halfschaduw
fruit, kleine boom, struik, vrucht, bijenplant

'Westerveld' is een vorm met grotere zachtvlezige vruchten.

Het is een kleine archetypisch grillige gezonde en gemakkelijke boom die zich zelf bestuift.

De vruchten zijn pas rijp en zoet na een aantal nachtvorsten.

In het voorjaar rijk bloeiend met ook voor nuttige insecten aangename witte bloemen.

hoog 100 cm plaats vocht, doorlatend, zon
geur, sier, eetbare bloem, snijbloem

'Beauty of Cobham' is een van de beste klassieke cultivars van Monarda. De roze bloemen met donkerrode schutbladen zijn erg mooi. Helaas wel wat meeldauw gevoelig. Zet hem midden in de border, dan zie je het niet. De plant heeft er verder weinig last van.
Monarda heet 'bergamot' vanwege de heerlijke geur die lijkt op die van Citrus bergamia. Het is een opwekkende, vrolijk makende geur. Je kunt de bloemen in salade strooien en er thee van maken.

hoog 40 cm plaats zon, halfschaduw, vocht
sier, geur, eetbare bloemen, snijbloem, potplant

Dit is een nog tamelijk nieuwe compacte lage vorm die zeer rijk bloeit.

Door de uitbundige bloei en bolvormige groeiwijze is ze ook geschikt als potplant.

ik raad dat af omdat ze voortreffelijker is in je border, maar het kan.

Fruitige dwergen zijn helemaal in.

hoog 50 cm plaats vocht, doorlatend, zon
sier, geur, eetbare bloem, theekruid, bijenplant, vlinderplant

Een vrij recente compacte rode met fijn donker getekend blad. Zeer laag en bolrond van vorm.

Vooralsnog volledig meeldauw vrij.

Trek de bloemen uit het bloemhoofd voor eetlust opwekkend pittig sla strooisel.

Geurig vuurwerk.

hoog 120 cm plaats rijk, vocht, zon
sier, snijbloem, eetbare bloem, geur

Zeer grote bloemen, echt waar, kanjers!

Nieuw uit de VS.

hoog 80 cm plaats vocht, doorlatend, zon
geur, sier, eetbare bloem, snijbloem

De donkere steel en schutblad met lichte bloemen gaan goed samen. De naam wordt regelmatig afgekort tot 'Ou Charm', vooral in Engeland.
'Oudolf's Charm' lijkt op 'Beauty of Cobham' maar dan met iets kleinere bloemen en een nog groter contrast tussen de lichte bloemen en de donkere schutbladen. Bovendien is ze iets resistenter tegen meeldauw.

Heerlijk van geur natuurlijk ook.

hoog 60 cm plaats zon, halfschaduw, vocht
sier, geur, eetbare bloem, theekruid, bijenplant, vlinderplant

Net als 'Blue Moon' een dwergvorm uit de Sugar Buzz serie van Walters Gardens en dus geselecteerd op meeldauw resistentie.

Lekker laag en roze, maar dus ook eetbare bloemen en heerlijk geurend.

De bloemen passen qua kleur beter bij dessert lijkt mij, maar ik weet natuurlijk niet precies hoe creatief je bent.

hoog 130 cm plaats vocht, doorlatend, zon
geur, sier, eetbare bloem, snijbloem

Squaw' is verbeterde 'Cambridge Scarlet' voor wat meeldauw gevoeligheid betreft. Ze hebben dezelfde bloemen en ook de geur komt overeen.

De bouw van de plant is er helaas iets minder op geworden.

Goed geurend rood.

hoog 50 cm plaats zon, halfschaduw
sier, geur, bijenplant

Hier kun je op bouwen; grijzig blad, doorbloeiend, gemakkelijk.
Ik raak nog wel eens verstrikt in discussies met klanten die een lage zoeken wanneer ik deze aanbeveel boven de volgens hen lagere 'Walkers Low'. 'Six Hills Giant' is lager, groeit meer in de breedte en heeft een iets zachtere kleur. 'Walkers Low' is vernoemd naar een tuin met die naam.
Als de bloei wat minder wordt; afknippen tot de grond, dan beginnen ze opnieuw. Dat kan wel drie keer per jaar.

hoog 100 cm plaats zon, halfschaduw
sier, bodembedekker, bijen- vlinderplant, geur

'Bramdean' is een wat hogere cultivar van kattenkruid met extra lange bloeisteggels.

Knippen geeft herbloei.

Super sterk en makkelijk snel vullend.

Wij adviseren Nepeta als alternatief voor lavendel in de halfschaduw.

hoog 60 cm plaats zon
sier, geur, bijenplant

De zacht-roze bloemen en rode kelkblaadjes scheppen samen de diepte die de naam suggereert. In Nederland ontstaan bij Coen Janssen toen hij wat zaad dat hij van Brian Kabbes kreeg uitzaaide. Daar zijn collega's voor.

De plant werd in Engeland benoemd. Men vond het een zeer mooie, makkelijke en bruikbare plant.

hoog 90 cm plaats zon, rijk
sier, snijbloem, cottageplant, herfstkleur

Niet van het sigaren en pirateneiland maar uit de gelijknamige streek in Moldavië.

Een indrukwekkende wildvorm met een diepe intensieve kleur.

Ze lijkt met haar grote bloemen op Nepeta subsessilis maar bloeit veel rijker en heeft fijner blad en wat herfstkleur.

Een wildvondst.

hoog 40 cm plaats zon
sier, geur, bijenplant

Lage en sterk aromatische selectie. De naam werd bedacht door Brian Kabbes die de zaailing vond en benoemde tijdens een stevige griep. Het blad ruikt, viel hem zelfs toen nog op, fris naar citroen met wat extra kruiden.
Lang bloeiend ideaal vulmateriaal zoals we van Nepeta gewend zijn. Wel een keer terugknippen in de zomer.

De bloemen zitten in kleine kransjes om korte stelen.

hoog 80 cm plaats zon
sier, geur, bijenplant

Het basis materiaal voor de romantische tuin. Een betrouwbare, goed doorbloeiende plant, voor liefst volle zon. Let op: de naam slaat op de herkomst, een Engelse tuin, niet op de grootte. 'Walker's Low' is hoger en meer rechtop groeiend dan 'Six Hills Giant', bovendien ietsje donkerder.

Ze kan, als je op tijd diep terug knipt, tot drie keer bloeien per seizoen.

Combineer ze met rozen, Astrantia of een gele Achillea.

hoog 100 cm plaats zon
geur, sier

Lang bloeiend met sprekende 4 cm lange blauw-paarse bloemen rondom de stengel in etages.
Een sterke en gemakkelijke vaste plant. Ze kan helaas na jaren soms plotseling verdwijnen dus misschien is ze wat kortlevend.
Geweldig in combinaties met bijvoorbeeld Helenium of Achillea.

Die donkere etage aren heb je gewoon nodig.