hoog 300 cm plaats zon, kalk
fruit, kleine boom, vruchtboom, bloesem, bijenplant

'Gieser Wildeman' is goed zelf bestuivend en kan na de oogst begin oktober tot eind januari worden bewaard. eetrijp zijn ze een paar weken na de oogst.
De kleine regelmatig gevormde peertjes worden vooral als stoofpeer gegeten.

Ze kan tijdens 'beurtjaren' een wat lagere opbrengst geven.

Het is een trage groeier, geschikt voor kleine tuinen.

hoog 150 cm plaats zon, kalk
vruchtboom, fruitboom, bloesem, bijenplant

Zuilvormen van fruitbomen zijn hip. Ze zijn ideaal voor kleine tuinen en kunnen zelfs in pot op een balkon of als fruitheg worden geplant. Het zijn speciale rassen die heel weinig groeien en hele korte vruchtbare zijtakken maken. Ze hoeven ook niet of nauwelijks gesnoeid. Voor een haagje plant je deze 60-80 cm van elkaar.
'Obelisk' is zelffertiel, ze lijkt qua smaak op Conference', een zoete sappige peer dus.

Tof deze.

hoog 400 cm plaats zon, doorlatend
boom, bladsier, bijenplant, vruchtboom

Dit zusje van Pyrus salicifolia var. pendula bloeit wat rijker en heeft net zulke leuke kleine peertjes.
Een heerlijk gedrongen, handzaam zilver boompje. Iedereen denkt dat het een olijf is maar deze schoonheid komt tot 1700 m hoog voor in Albanië, Turkije, Roemenië, Griekenland en de Krim. Ze heeft dus geen enkel probleem met zelfs onze strengste winters.
Het zacht zilveren blad heeft de vorm van een bootzeil, vandaar de naam.

hoog 300 cm plaats zon
boom, bladsier, bijenplant, vruchtboom

Al bjjna 25 jaar mijn favoriete kleine boom die ik graag en veel toepas, liefst in mijn eigen tuin.

Ik ben zeer gecharmeerd van het smalle zilver blad en de witte wolkjes in april wanneer blad en bloemen tegelijk uitlopen.
De toevoeging 'Pendula' is eigenlijk overbodig, dit ding is gewoon elegant.

Uit Zuid-Oost Europa, Kaukasus.

hoog 150 cm plaats zon
kleinfruit, struik, eetbaar, bessen, bijenplant

Wat mij betreft de ideale combinatie van het beste van zwarte bes en kruisbes. De vruchtgrootte houdt precies het midden. Ze rijpen in juni / juli.
Snelgroeiende struiken zonder doorns die makkelijk tot een leuk mini-boompje te snoeien zijn. Vrijwel onvatbaar voor ziekten.
Commercieel worden ze niet geteeld omdat de bessen te verspreid hangen. Thuis is dat geen probleem.
Goed gesnoeid zien ze er al snel uit als stokoude druivenstokken.

hoog 200 cm plaats zon
geurende bloeiende heester, fruit struik, herfstkleur

De bessen die in juli rijpen doen de takken buigen en smaken pittig, lekkerder misschien dan zwarte bes. Deze staat ook in onze eetbare hagen.
Ze is fenomenaal van geur.
Eenmaal de bloesem geroken kun je niet meer zonder.
Het mooie fijn ingesneden blad heeft fantastische felle herfstkleuren.
Een gezonde makkelijke struik uit Nebraska.

Buffalobes.

hoog 150 cm plaats zon
kleinfruit, eetbaar, bessen, bijenplant

Grote trossen met dikke bessen.
De bessen hebben een zachte cassis smaak en vallen niet van de steel.

Handelbaar dus en zachtaardig van smaak.

Een heel goede zwarte, zo simpel is het.

Dit is geen zinkend schip maar een beste bes.

hoog 150 cm plaats zon
kleinfruit, struik, eetbaar, bessen, bijenplant

Een oud standaardras dat herinnert aan hoe we met de tuinbouwschool op excursie bij een bessenteler zagen hoe hij met een stok de takken naar beneden sloeg om ze half gebroken, vruchtbaarder te maken. Makkelijk dus.
Als ze een beetje kwarren knip dan een oude tak diep terug. Is daar een bruine gang te zien knip dan nog dieper tot er geen gangetje meer is. Dat is een mot die zich naar beneden vreet. Vooral bij oude planten.

hoog 150 cm plaats zon
kleinfruit, eetbaar, bessen, bijenplant

Sappige geel witte bessen in gevulde trossen. Zoeter dan rode aalbes.
Begin juli rijpen ze.

Aan de tros zijn aalbessen wekenlang bewaarbaar.

Ze kan prima als losse struik geteeld maar produceert nog beter in rijen aan draad, plant afstand is dan: 50 tot 100 cm.

Voor de gouden eeuw van de eetbare tuin.

hoog 150 cm plaats zon
kleinfruit, eetbaar, bessen

Een rijk dragend, zoet en gezond ras.

Middelgrote weinig behaarde vruchten
die niet snel barsten.

Dit is een meeldauwresistent ras en dat is een van de allerbelangrijkste eigenschappen bij kruisbes.
Als losse struik 1 m afstand houden in rijen 75 cm.

Rijp: augustus - september.

hoog 150 cm plaats zon
kleinfruit, eetbaar, bessen, bijenplant

Een ziekte resistente cultivar met mooie ronde rode bessen.

Als losse struik 1 m afstand houden in rijen 75 cm.

Rijp vanaf juli.

De rode zijn wat zoeter.

hoog 80 cm plaats zon, rijk
bloeiende heester, bijenplant

Deze roos uit 1994 heeft donker groen glimmend blad dat zeer resistent is tegen meedauw, roest en sterroetdauw. De bloemen verdragen regen.

Ze laat zich vanwege haar hoogte goed combineren met vaste planten.

Helaas nauwelijks geur, maar wel een feest voor het oog.

hoog 160 cm
bloeiende heester, klimplant, sier, snijbloem, geur, bijenplant

Deze oude roos uit Oostenrijk-Hongarije (Rudolf Geschwind 1886) kan als struik groeien en blijft dan onder de 2 meter. Aangebonden tegen een muur kan ze 3 tot 4 meter worden.
De sterk geurende, zeer gevulde bloemen hebben een rood hart. Het is een van de ouders van 'Veilchenblau'.

hoog 70 cm plaats zon, halfschaduw, rijk
bloeiende heester, geur, bijenplant

Een selectie van rozenkwekerij Spek uit Boskoop, geïntroduceerd in 2019.

Opvallend zijn het gezond glimmende blad en de bijzondere kleur.
Ze is doorbloeiend met half gevulde insectenvriendelijke bloemen.

'Espresso' verdraagt halfschaduw.

Ze geurt licht fruitig. Gelukkig niet naar koffie.

hoog 80 cm plaats zon, rijk
sier, geur, bloeiende heester, eetbare bloemen

Een zeer resistente gezonde herbloeiende Kordes roos uit 2006.

Mag in het voorjaar diep teruggesnoeid.

Hemels en geurig.

hoog 90 cm plaats zon, rijk
sier, geur, bloeiende heester, eetbare bloemen

Een van de oude Lens rozen (1984) met een lange verspreide bloei.

Zeer gevuld, zeer gezond en geschikt als snijbloem.

Mocht wat mij betreft nog iets meer geuren.

hoog 80 cm plaats zon
sier, geur, bloeiende heester, eetbare bloemen

Die kleur zo geweldig rood is wonderlijk weervast.

Ze is goed herbloeiend en geurt een beetje.

Vooral dat zeldzame echte rood bevalt me. Ze verbloeit naar donkerroze.

Meilland 2005.

hoog 100 cm plaats zon, rijk
eetbare bloemen, bloeiende heester, geur, smaak, bijenplant

Zoals ik eerder schreef: Alle rozen zijn eetbaar, maar sommige zijn vanwege hun geur bij uitstek geschikt voor culinaire toepassingen, zoals deze oude, sterk geurende en goed doorbloeiende roos.

Rescht is een stad in Iran. Nancy Lindsay (1896-1973) de bohémien dochter van de bekende tuinarchitect Norah Lindsay vond de roos in een oud Perzische tuin en bracht haar mee naar Engeland.

hoog 90 cm plaats zon, halfschaduw, rijk
bloeiende heester, geur, bijenplant

Deze Kordes-roos uit 2007 heeft enkele, verfijnd geurende 7 centimeter grote enkele bloemen in een zeer bijzondere kleur.
Altijd leuk wanneer je een bloem in het hart kunt kijken. Bijen hommels en andere insecten worden daar ook heel blij van. Ze bloeit zeer rijk aan doorbuigende takken en is herbloeiend, wat betekent dat ze in de zomer af en toe een bloeipauze neemt.

Vernoemd naar een in Duitsland beroemd wandelpad.

hoog 300 cm plaats zon, kalk, bosrand
inheems, bijenplant, bloeiende heester, struik

Deze inheemse roos groeit graag in de volle zon in niet te natte kalkrijke grond vaak in combinatie met sleedoorn en meidoorn en in bosranden. Bijen en andere nuttige insecten vinden er hun voedsel en zorgen voor bestuiving. De flesvormige 2 cm lange botteltjes worden in de winter graag gegeten door vogels waaronder koperwiek en kramsvogel. Ze bloeit in juni en juli met 4-6 cm grote bloemen. Ze is bij ons 'aangewaaid' en staat prominent langs het pad naar ons kweekveld.

hoog 160 cm plaats zon, halfschaduw
geur, sier, rariteit, bijenplant

Eindelijk hebben we haar, die Chinese roos met die gekke gestekelde bruine bottels.
De donkerroze bloemen lijken op die van de gewone bottelroos, of rimpelroos en hebben ook een zachte geur.
Ze heeft fijn gedeeld blad, forse doorns en een afbladderende bast zoals je soms bij esdoorns ziet.
De zoete bottels zijn eetbaar, en heel gezond, maar ook harig ze zouden worden gebruikt bij het gisten van wijn en om kanker te genezen. Verwacht daar niet te veel van.

hoog 150 cm plaats zon, rijk
sier, geur, bloeiende heester, eetbare bloemen, fruit, vrucht

Jaren geleden voerden we regelmatig discussies over de witte bottelroos met als conclusie dat de verkrijgbaarheid een soort loterij was. Er waren wel planten in omloop met dit label, maar de rest was afwachten.
Inmiddels weet Abraham waar de mosterd vandaan komt.
Simpelweg niet ziek te krijgen die rugosas.

Voor de bottels en stiekem om de bloemen.
Want ze zijn geweldig.

hoog 180 cm plaats zon, halfschaduw
sier bloeiende heester, bijenplant, vrucht, fruit

De naam rimpelroos slaat op het gerimpelde blad van deze vooral in de duinen wild voorkomende roos.
De bottels zijn dik en plat-rond, bloemen enkel.
Als je er plaats voor hebt kun je er een brede wilde haag mee maken.
Van de bottels maak je natuurlijk vitaminerijke jam.
Feest voor de nuttige insecten en dus ook je tuinvogels want die insecten zijn op verschillende manieren nuttig.

hoog 200 cm plaats zon, halfschaduw licht zuur, humus
kleinfruit, eetbaar, bessen, bijenplant

We hebben er meer dan 20 jaar over gedaan om de teleurstelling te verwerken veroorzaakt door de smaak van onze eerste doornloze braam 'Himalaya'. In de tussentijd hebben we het gevecht met de verrukkelijke gedoornde bramen opgegeven. Dit is ook een wat ouder ras, maar de smaak is veel aromatischer, fris zoet zuur, zoals het hoort.

Snoei in het voorjaar de takken die hebben gedragen weg en bind nieuwe jonge scheuten aan draad.

hoog 90 cm plaats zon
kleinfruit, eetbaar, bessen, bijneplant

Dwergvormen zijn erg populair omdat ze het ook mogelijk maken fruit te kweken in een kleine tuin of op je terras. Bramen kunnen nogal stevig groeien en de lekkerste rassen hebben doorns. Daar heeft deze helemaal geen last van. Het is niet alleen een dwergje zonder doorns de bramen zijn heerlijk zoet-zuur.
Deze is bovendien doordragend. Vanaf begin juli tot de eerste vorst kun je hiervan snoepen. Als je de plant diep terugknipt in het voorjaar rijpen de eerste vruchten in augustus.